Szuperétel csirkeleves
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 350, összes zsír 22 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 25 G., szénhidrátok 29 G., rost 6 G., koleszterin 42 mg, nátrium 850 mg, cukor 7 G.
Kalória 350, összes zsír 22 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 25 G., szénhidrátok 29 G., rost 6 G., koleszterin 42 mg, nátrium 850 mg, cukor 7 G.
A csirkehúsleves remek példa a megnyugtató, otthon főtt ételre, és ez a recept számos egészséges összetevőt tartalmaz, amelyek kiemelik a leves minőségét és ízét. A gyömbér és a kurkuma fűszeres és gazdag ízt kölcsönöz, míg a tápláló kelkáposzta rostokban és vitaminokban gazdag. Ez a leves jót tesz a testnek és a léleknek is. Tálald teljes kiőrlésű lepénykenyérrel, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 7 cm gyömbérgyökér, meghámozva és vékonyra szeletelve
- 4 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
- 1 nagy fehérrépa (kb. 280 g), meghámozva és 1 cm-es kockákra vágva.
- 2 csésze reszelt kelkáposzta vagy más téli zöldség
- 2 teáskanál őrölt kurkuma
- 4 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
- 1 konzerv (425 g) konzerv csicseriborsó, leöblítve
- 3 csésze aprított rotisserie csirke (bőr nélkül; kb. 340 g)
- Frissen facsart citromlé, ízlés szerint
- Meleg teljes kiőrlésű naan, benyújtásra
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kókuszolaj, gyömbérgyökér, fokhagyma, fehérrépa, kelkáposzta, kurkuma, húsleves, csicseriborsó, grillezett csirke, citromlé, naan kenyér
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy lábasban közepesen magas lángon hevítsük fel a kókuszolajat. Adjuk hozzá a gyömbért és a fokhagymát; főzzük, amíg a gyömbér megpuhul, a fokhagyma pedig barnulni kezd, körülbelül 3 percig. Adjuk hozzá a fehérrépát és a káposztát, és főzzük, időnként megkeverve, amíg a káposzta megfonnyad, körülbelül 4 percig.
- Adjunk hozzá kurkumát és fél teáskanál sót és fekete borsot; keverjük el, hogy bevonja őket. Adjuk hozzá a csirkehúslevest és 3 csésze vizet. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt és főzzük lassú tűzön, amíg a fehérrépa megpuhul, körülbelül 10 percig.
- Add hozzá a csicseriborsót és a csirkét a fazékhoz. Növeld a lángot közepes-magasra, majd forrald fel újra a levest. Főzd addig, amíg a csirke át nem melegszik, körülbelül 5 percig. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint, és locsold meg citromlével. Tálald naan kenyérrel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
