Klasszikus töltelék burgonyapitékhez
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 279, összes zsír 17 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 29 G., rost 3 G., koleszterin 45 mg, nátrium 492 mg, cukor 3 G.
Kalória 279, összes zsír 17 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 29 G., rost 3 G., koleszterin 45 mg, nátrium 492 mg, cukor 3 G.
Burgonya, vaj és tej – minden, amire szükséged van a tökéletes krumplipüréhez, amely tökéletes kiegészítője bármilyen hús-, hal- vagy csirkeételnek. Ez a krumplipüré gombócok töltelékeként vagy rakott ételek feltétjeként is használható.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 kg idahói burgonya, hámozatlan
- 1 csésze teljes tej
- 110 g sótlan vaj
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a burgonyát egy közepes lábasba, öntsd fel hideg vízzel, és adj hozzá 2 evőkanál sót. Forrald fel, majd fedő nélkül, körülbelül 45 percig főzd puhára. Szűrd le.
- Hámozd meg a burgonyákat, és tedd vissza a serpenyőbe (opcionális, ha meghámozás után átnyomod őket egy krumplinyomón, vagy reszeld le őket egy zöldségdarálón). Egy villa vagy krumplinyomó segítségével törd össze a burgonyát a tejjel és a vajjal. Ízlés szerint adj hozzá 2 teáskanál sót és borsot.
Kategóriák:
Hasonló receptek
