Guacamole baconnel
Szavazatok: 3
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Guacamole szósz szalonnával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 érett avokádó
- 4 csík szalonna
- 1 evőkanál limelé, plusz lime gerezdek a tálaláshoz
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 kis vöröshagyma, finomra aprítva
- 2-4 evőkanál szárított jalapeño, apróra vágva, plusz 2 teáskanál sólé
- 1 db koktélparadicsom, apróra vágva
- Tortilla chips tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Avokádó, szalonna, citromlé, kömény, jalapeno paprika, koktélparadicsom, tortilla
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a szalonnát egy nagy serpenyőbe, és közepes lángon melegítsd fel. Süsd ropogósra, közben forgatva, 8-10 percig. Szedd át egy papírtörlőre, hogy lecsepegjen.
- Közben vágd fel az avokádót és távolítsd el a magját. Tedd az avokádót egy közepes tálba, add hozzá a lime levét, a köményt, 3/4 teáskanál sót és 1/4 teáskanál borsot; törd össze villával. Add hozzá a vöröshagymát, az ecetes jalapeño paprikát, a páclevet és a paradicsomot, de tegyél félre néhány paradicsom- és jalapeño darabot díszítésnek.
- Morzsold össze a szalonnát a guacamole-s tálban, tegyél félre egy keveset díszítéshez, majd forgasd össze. Tálald. guacamole tortilla chips-szel, morzsolt baconnel, paradicsommal és jalapeñóval díszítve, és egy kevés limelével meglocsolva.
Kijárat: 2,5 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
