Kukorica-sajtos leves kenyértálakban
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
A levesleves egy hagyományos amerikai pörkölt, amelyet gyakran tejszínnel és húslevessel készítenek, és liszttel sűrítik. Készítsen egyszerű zöldséglevest kukoricával és paprikával, majd szórja meg ízletes szalonnával és rengeteg sajttal, amelyek megolvadnak, és finom állagot adnak a levesnek. Ha lenyűgözi szeretteit, tálalótálakban tálalja a levest. Ehhez vegyen egy kerek, kemény tésztájú kenyeret, vágja le a tetejét, és kanalazza ki a morzsát. Azonnal tálalja a levest, hogy megakadályozza a tálak elázását.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 55 g vaj
- 1 egész hagyma, apróra vágva
- 3 szelet szalonna, darabokra vágva
- 3 egész kaliforniai paprika, apróra vágva (piros, sárga és narancssárga)
- 5 kukoricacső, szemek nélkül
- 1/4 csésze liszt
- 3 csésze csirkehúsleves
- 2 csésze könnyű tejszín
- 1 púpozott csésze reszelt Monterey Jack sajt
- 1 púpozott csésze reszelt Pepper Jack sajt
- 1/3 csésze apróra vágott zöldhagyma
- 12 tál kenyér, morzsa nélkül
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaj, hagyma, szalonna, édes paprika, kukorica, liszt, húsleves, krém, Monterey Jack sajt, pepper jack sajt, zöldhagyma, fehér kenyér
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy lábasban közepesen magas lángon olvasszuk fel a vajat. Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk pár percig. Adjuk hozzá a szalonnát, és pirítsuk még egy percig, majd adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, és pirítsuk még néhány percig. Végül adjuk hozzá a kukoricát, és pirítsuk még egy percig.
- Szórjunk egyenletesen lisztet a tetejére, és keverjük meg. Öntsük hozzá a csirkehúslevest, és keverjük jól össze. Hagyjuk a keveréket 3-4 percig sűrűsödni, majd vegyük takarékra a lángot. Keverjük hozzá a tejszínt, fedjük le, és pároljuk körülbelül 15 percig.
- Ezután keverjük hozzá mindkét sajtot és az újhagymát. Miután a sajt megolvadt és a leves forró, kóstoljuk meg. Szükség esetén sózzuk és borsozzuk. Merjük kenyérsütő tálkákba, és azonnal tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
