Halleves
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a halászlé krumplilevesre épül, melynek receptje szintén alább található. Egyszerűsége ellenére az íze gazdag és intenzív, köszönhetően a sült szalonna, a fehér és a füstölt hal kombinációjának. A puhára főtt krumpli és a tejszín bársonyos állagot kölcsönöz a levesnek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g apróra vágott szalonna
- 4 csésze csirkehúsleves
- 1,5 csésze tejszín
- 3 burgonya
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: halfilé, füstölt pisztráng, krém, burgonya, póréhagyma, zsálya, kakukkfű, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítse el a krumpliragut a recept szerint, de csak 60 g szalonnát adjon hozzá. Hagyja ki a zsályát; a tejszínt 10%-os tejszínnel helyettesítse. Öt perccel a főzés vége előtt adjon hozzá 450 g fehér haldarabokat és 220 g apróra vágott füstölt pisztrángot.
- Burgonyaleves:
Piríts meg 110 g apróra vágott szalonnát; adj hozzá 2 evőkanál vajat, 2 apróra vágott póréhagymát, valamint 2 evőkanál zsályát és kakukkfüvet. Adj hozzá 4 csésze csirkehúslevest, 1,5 csésze tejszínt, egy babérlevelet és 3 apróra vágott burgonyát. Párold puhára, és szórd meg metélőhagymával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
