Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A grillezett csirke csodálatos hozzávalója az olyan gyors ételeknek, mint ez a leves. Fűszeres ízt kölcsönöz a levesnek, annyira gazdaggá téve azt az érzést, mintha órákig tartott volna főzni. A grillezett csirke mellett a friss kukorica is csodálatos ízt ad ennek a levesnek. A csöveket a szemek felvágása után tejes csirkehúslevesben főzzük, hogy a legtöbbet hozzuk ki belőlük. A sült szalonna finom, füstös ízt ad, a liszt pedig kissé besűríti a levest, így a leves még finomabb. Ez a leves egész nyáron élvezhető, egészen a kukoricaszezon végéig.

Hozzávalók:

• 2,5 csésze apróra vágva grillezett csirke
• 3 csík szalonna, durvára vágva
• 1 közepes hagyma, kockára vágva
• 3 evőkanál liszt
• 1 konzerv (425 g) konzerv csirkehúsleves
• 3 csésze tej
• 3 cső fehér kukorica, szemek eltávolítva, a csövek félretéve
• 2 szál friss kakukkfű

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

grillezett csirke, kukorica, tej, kakukkfű, szalonna

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy nagy lábasban közepes lángon hevítsük fel a szalonnát, és pirítsuk ropogósra, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk puhára, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a lisztet, és folyamatos keverés mellett főzzük 1 percig, amíg a liszt világos aranybarna nem lesz. Fokozatosan öntsük hozzá a csirkehúslevest, folyamatosan kevergetve, hogy elkerüljük a csomósodást. Keverjük hozzá a tejet, és adjuk hozzá a kukoricacsutkákat és a kakukkfüvet a serpenyőbe. Forraljuk fel, és főzzük körülbelül 15 percig, időnként megkeverve, amíg a leves átjárja a kukorica ízét.
2. lépés
• Vedd ki a csöveket és a kakukkfüvet a serpenyőből. Add hozzá a kukoricaszemeket és a tépett csirkehúst. Forrald fel újra, vedd le a tűzről, merd mély tálakba, és tálald melegen.

Szavazatok: 1