Lassú tűzhelyen készült csirke nacho leves
Szavazatok: 5
Idő: 8 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a leves tele van a népszerű mexikói nassolnivaló, a nachos minden ízével, kukoricachipsből készül, és különféle mártogatósokkal tálalják. A leves paradicsomot, burgonyát, cukkinit, fűszereket, kukoricát, csirkét és rengeteg sajtot tartalmaz, így hihetetlenül finom, sűrű és gazdag. A nacho levest a legegyszerűbb lassú főzőben elkészíteni. Először is, így az ízek jobban összeérnek, másodszor pedig mindössze annyit kell tenned, hogy mindent felaprítasz, beteszed a fazékba, és 7,5 órára elfelejted. Tervezz be egy finom és könnyű mexikói stílusú vacsorát reggelre, és estére elkészül. Tortilla chips-szel tálald.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 700 g bőr és csont nélküli csirkemell, 2 cm-es darabokra vágva.
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 konzerv (400 g) kockára vágott paradicsom (lehetőleg sült)
- 1 Russet Burbank burgonya, meghámozva és kockára vágva
- 1 cukkini, 2 cm-es darabokra vágva.
- Fél hagyma, finomra aprítva
- 1 kis jalapeno paprika, finomra aprítva + extra paprikadarabok a tetejére
(a paprikából távolítsd el a magokat, hogy kevésbé legyen csípős) - 1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 0,5 teáskanál őrölt kömény
- 3 szál koriander
- 1 konzerv (425 g) kukoricadarát, lecsepegtetve és leöblítve
- 3/4 csésze zúzott tortilla chips + egész chips a feltéthez
- 4 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
- 240 g sajt, kockára vágva
- 0,5 csésze tej
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, kukorica, cukkini, grillezett paradicsom, csirkemellek, oregano, kömény, koriander
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy 6 literes lassú főzőben keverjük össze a paradicsompürét, a paradicsomot, a burgonyát, a cukkinit, a hagymát, a jalapeñót, a fokhagymát, az oregánót, a köményt, a koriandert és a kukoricát. Adjuk hozzá az összetört burgonyachipset, a csirkehúslevest és 1 teáskanál sót. Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 7,5 órán át. Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük további 30 percig.
- Egy mikrohullámú sütőben használható tálban keverjük össze a sajtot és a tejet, majd időnként megkeverve melegítsük, amíg a sajt megolvad és sima nem lesz, 2-3 percig. A levest tortilla chips-szel, sajtmártással és szeletelt jalapeño paprikával tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
