Egészséges őszibarack desszert
Szavazatok: 2
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 250, összes zsír 12 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 35 G., rost 3 G., koleszterin 30 mg, nátrium 65 mg, cukor 29 G.
Kalória 250, összes zsír 12 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 35 G., rost 3 G., koleszterin 30 mg, nátrium 65 mg, cukor 29 G.
Ez a desszert a népszerű amerikai gyümölcsös tészta, a Brown Betty egy változata, ahol a gyümölcsöt édesített zsemlemorzsával megszórják, és puhára sütik. Egyszerű cukor helyett ez a recept természetes juharszirupot használ. Ez nemcsak egészségesebbé teszi a desszertet, hanem gazdagabb ízt is ad neki. A szeletelt őszibarackot megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával, mazsolával és vajjal összekevert dióval, majd sütőben megsütöm. A hagyományos Brown Bettyvel ellentétben ez a desszert több gyümölcsöt és kevesebb kenyeret tartalmaz, tehát kevesebb kalóriát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 érett őszibarack, félbevágva, kimagozva és egyenként 4 szeletre vágva
- 55 g olvasztott vaj
- 4 evőkanál juharszirup
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4 szelet kenyér mazsolával és dióval
- Egy csipet durva só
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: őszibarack, vaj, juharszirup, vanília kivonat, édes zsemle, muffin
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Egy 2 literes ovális tepsiben keverd össze az őszibarackot, 2 evőkanál vajat, 2 evőkanál juharszirupot és a vaníliát. Egy spatulával keverd össze az összetevőket, majd rendezd el az őszibarackokat a vágott felükkel felfelé.
- Tedd a kenyeret és a sót egy aprítógép táljába. Aprítsd finomra (de ne morzsolódósra, mert különben összeragad). Tedd át egy tálba, és keverd össze a maradék 2 evőkanál (30 g) vajjal és 2 evőkanál juharsziruppal. Szórd a kenyérkeveréket egyenletesen az őszibarackokra.
- Süsd, amíg az őszibarack nagyon puha, a zsemlemorzsa pedig aranybarna nem lesz, 30-35 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
