Japán stílusú csirkefalatkák
Szavazatok: 3
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Egy egyszerű csomag instant tészta és egy kis munka révén a csirkerudacskákból egzotikus japán stílusú előétel válhat. A száraz tésztát ledaráljuk, és szezámmaggal összekeverjük, hogy ropogós bevonatot kapjunk a csirkerudacskáknak. A csomagban található csirke ízű fűszerkeveréket a tojásos keverékhez használjuk, biztosítva, hogy a bevonat jól tapadjon a csirkéhez. A rudakat serpenyőben aranybarnára sütjük, és édes-savanyú teriyaki szósszal és ananászlekvárral tálaljuk. Belül lédúsak és puhák, ízletesen ropogós kéreg borítja őket, olyan finomak, mint egy japán étteremben.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Csirkefalatkák
- 1 nagy tojás fehérjetartalma
- 2 csomag 80 g-os csirkehúsos instant tészta, darabokra törve
- 2 nagy, csontozott és bőr nélküli csirkemell, mindegyik 8 csíkra vágva
- 2 evőkanál szezámmag
- Növényi vagy földimogyoróolaj sütéshez
Mártogatós
- 0,5 csésze ananászlekvár
- 2 evőkanál teriyaki szósz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, Ananászlekvár, teriyaki szósz, szezám
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítse el a mártogatós szósztEgy tálban keverjük össze az ananászlekvárt a teriyaki szósszal.
- Csirkefalatkák elkészítéseEgy nagy tálban keverjük össze a tojásfehérjét és egy csomag tésztafűszert (a maradék csomagot dobjuk ki). Adjuk hozzá a csirkét, és forgassuk át, hogy teljesen befedje a fűszerkeverék.
- A tésztát aprítógépben morzsáljuk, amíg finom morzsa nem képződik. Öntsük a morzsát egy sütőlapra, és forgassuk össze a szezámmaggal.
- Melegítsünk 1 cm növényi olajat egy nagy serpenyőben vagy vastag aljú lábasban. Forrónak kell lennie, de nem szabad füstölnie. Vegyük ki a csirkét a tojásos keverékből, rázzuk le a felesleget, és forgassuk meg a tört tésztában, erősen nyomkodva, hogy összeragadjon.
- Süsd a csirkefalatkákat, szükség szerint állítsd be a hőt, amíg aranybarnák és teljesen átsültek nem lesznek, oldalanként körülbelül 2 percig. Tedd át egy sütőlapra helyezett rácsra, hogy lecsepegjen a felesleges zsír. Tálald a mártogatóssal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
