Véres marhahúsrudacskák
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 13
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 13
Tápérték adagonként:
Kalória 113, összes zsír 7 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 8 G., rost 0 G., koleszterin 25 mg, nátrium 201 mg, cukor 4 G.
Kalória 113, összes zsír 7 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 8 G., rost 0 G., koleszterin 25 mg, nátrium 201 mg, cukor 4 G.
Gyors és egyszerű halloweeni előétel. Formázz darált marhahúsrudakat, fűzd fel őket nyársra, és mindegyik ujjra tegyél egy gerezd fokhagymát körömnek. Grillezd meg, és vérrel tálald, csípős ketchuppal, igazi hollywoodi stílusban.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Ujjak
- 450 g darált marhahús
- 2 teáskanál olasz fűszerkeverék
- 0,5 teáskanál fokhagymapor
- 0,5 teáskanál vöröshagymapor
- 1 teáskanál durva só
- 14 kis gerezd fokhagyma vagy 7 nagy, hosszában félbevágva
Véres szósz
- 1 csésze ketchup
- 1 teáskanál forró méz, meleg (ha nem találsz, keverj össze sima mézet csípős szósszal)
- 1 teáskanál almaecet
- Speciális felszerelés12-14 fa nyárs, 30 percig vízben áztatva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, almaecet, méz, ketchup, Olasz fűszerek, hagymapor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Ujjak:
Egy nagy tálban morzsoljuk szét a darált marhahúst az ujjaink között, majd szórjuk meg olasz fűszerekkel, fokhagymaporral, vöröshagymaporral, sóval és borssal. Óvatosan keverjük össze a kezünkkel, majd osszuk ketté a darált marhahúst. Mindkét feléből vágjunk 6-7 ujjnyit. - Fűzd fel az egyik ujjadat a nyársra, ügyelve arra, hogy a hegye szorosan illeszkedjen. Ismételd meg a többi ujjaddal. Nyomj egy gerezd fokhagymát minden ujjad hegyébe, hogy egy szöget formálj.
- Melegíts elő egy grillsütőt 190°C-ra (350°F). Grillezd a csirkefalatkákat, időnként megforgatva, amíg teljesen át nem sülnek, összesen körülbelül 8-10 percig.
- Véres szósz:
Keverd össze a ketchupot, a mézet és az ecetet egy tálban. Tálald falatkákhoz mártogatáshoz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
