Rántott csirkefalatkák és nyers zöldségek kéksajtos mártogatóssal
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 279, összes zsír 16 G., telített zsírok 4,75 G., fehérjék 15 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 1 G., koleszterin 42,5 mg, nátrium 481 mg, cukor - G.
Kalória 279, összes zsír 16 G., telített zsírok 4,75 G., fehérjék 15 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 1 G., koleszterin 42,5 mg, nátrium 481 mg, cukor - G.
Egészséges és finom előétel a tömegnek. Süssünk rántott csirkefalatkákat a sütőben, és tálaljuk őket nyers zöldségekkel. A kéksajtos mártogatós tökéletes a mártogatáshoz. Vágjuk a csirkét hosszú rudakra, forgassuk meg őket panko morzsában, és süssük meg a sütőben. Ez a nagyobb, könnyebb zsemlemorzsa ropogós állagot ad a csirkének, szinte olyan, mint a rántott csirke, de hozzáadott zsír nélkül. A panírhoz adott cayenne bors finom fűszerességet kölcsönöz, amely tökéletesen illik a pikáns kéksajthoz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze alacsony zsírtartalmú tejföl
- 1/4 csésze alacsony zsírtartalmú tejföl vagy görög joghurt
- 1 teáskanál almaecet
- 1/3 csésze morzsolt kék sajt
- 450 g csirkefalatkák
- 1 tojás fehérjetartalma
- 1 evőkanál víz
- 3/4 csésze panko zsemlemorzsa
- 1/4-0,5 teáskanál cayenne bors
- Válogatott nyers zöldségek, például retek, uborkarudak és sárgarépa
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: savanyú tej, tejföl, almaecet, kék sajt, csirkemellek, tojások, panko zsemlemorzsa, őrölt cayenne bors, retek, uborka, sárgarépa
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra. Bőven fújj be egy kisebb tepsit sütőspray-vel.
- A szósz elkészítéséhez keverjük össze a tejfölt, a tejfölt és az ecetet egy kis tálban. Adjuk hozzá a kéksajtot, és villával pépesítsük. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. Fedjük le, és tálalásig tegyük hűtőbe.
- Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk a csirkét. Egy közepes tálban enyhén verjük fel a tojásfehérjét és a vizet. Egy zsírpapíron keverjük össze... zsemlemorzsa és cayenne borsot. Mártsd a csirkedarabokat a tojásfehérjébe, rázd le a felesleget, majd forgasd meg a zsemlemorzsában, hogy teljesen befedje. Helyezd a csirkét egyetlen rétegben egy sütőlapra, és bőségesen fújd be sütőspray-vel. Süsd a sütő felső rácsán, amíg a csirke átsül és aranybarna nem lesz, körülbelül 20 percig. Tálald a szósszal és egy köret zöldséggel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
