Ropogós csirkefalatkák
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 325, összes zsír 10 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 33 G., szénhidrátok 23 G., rost 1 G., koleszterin 208 mg, nátrium 455 mg, cukor 1 G.
Kalória 325, összes zsír 10 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 33 G., szénhidrátok 23 G., rost 1 G., koleszterin 208 mg, nátrium 455 mg, cukor 1 G.
Készíts otthon csirkerudacskákat, amelyek belül ugyanolyan ropogósak és szaftosak lesznek, mint a kedvenc éttermedben. A titok a panko zsemlemorzsában rejlik. Ezek a japán zsemlemorzsák nagyobbak, mint a hagyományosak, könnyebbek és ropogósabbak sütés után. Mártsd a csirkerudacskákat mézes mustárba, ketchupba vagy ranch öntetbe, és jó étvágyat! Nagyszerű előételötlet házibulira.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 700 g csirkemellfilé
- 0,5 csésze prémium liszt
- 1/4 csésze tej
- 1 csipetnyi cayenne bors
- 4 nagy tojás
- 2 evőkanál panko zsemlemorzsa
- Növényi olaj, sütéshez
- Mézes mustár, forró ketchup és/vagy ranch szósz, benyújtásra
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, tojások, tej, őrölt cayenne bors, panko zsemlemorzsa, ranch szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A csirkemellet hosszában vágd 2 cm széles csíkokra. A lisztet egy sekély tálba tedd. Egy másik sekély tálban keverd össze a tejet, a cayenne-borsot, a tojásokat, egy csipet sót és fekete borsot. A zsemlemorzsát egy harmadik sekély tálba tedd.
- A csirkefalatkákat forgasd meg lisztben, a felesleget rázd le róla, majd mártsd bele a tojásos keverékbe, és forgasd meg zsemlemorzsában, erősen nyomkodva, amíg össze nem ragadnak. Helyezd őket egy sütőpapírra vagy egy tepsire.
- Melegítsünk körülbelül 1,5 cm növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Süssük a csirkerudakat, egyszerre néhányat, időnként megforgatva, amíg aranybarnára és teljesen átsülnek, körülbelül 3 percig. Szedjük át a csirkerudakat egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy lecsepegjen, és szórjuk meg sóval. Tálaljuk mézes mustárral, forró ketchuppal és/vagy ranch szósszal mártogatáshoz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
