Csirkefalatkák párolt brokkolival
Szavazatok: 5
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 330, összes zsír 5 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 37 G., szénhidrátok 34 G., rost 3 G., koleszterin 155 mg, nátrium 1190 mg, cukor - G.
Kalória 330, összes zsír 5 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 37 G., szénhidrátok 34 G., rost 3 G., koleszterin 155 mg, nátrium 1190 mg, cukor - G.
Tökéletesen ropogós csirkerudacskákat készíthetünk sütés nélkül is, és ugyanolyan finomak, mint a sült csirkerudacskák, de sokkal kevesebb zsírt tartalmaznak. Vágjuk a csirkét vékony csíkokra, mártsuk őket curryporos tojásos keverékbe, majd forgassuk meg fűszeres zsemlemorzsában, fújjuk be egy kevés sütőspray-vel, és süssük sütőben, amíg aranybarnák nem lesznek. Az extra ropogósságért használjunk panko zsemlemorzsát; ezek nagyobbak és könnyebbek, tökéletesek a tésztához. Tálaljuk a csirkerudacskákat párolt brokkolival és egy curry ízű ketchuppal. Tökéletes egészséges előételek meccsnézéshez, filmnézéshez, vagy csak egy házibuliba.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 bőr és csont nélküli csirkemell (0,7-0,8 kg), 2,5 cm széles csíkokra vágva.
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 2 teáskanál currypor
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 2 csésze panko (japán zsemlemorzsa)
- 1 fej brokkoli, rózsákra szedve
- 3/4 csésze ketchup
- 1 lime leve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, brokkoli káposzta, panko zsemlemorzsa, Dijoni mustár, tojások, kömény, curry
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Helyezz egy rácsot egy sütőlapra, és fújd be sütőspray-vel.
- Egy sekély tálban verjük fel a tojásokat, a mustárt, 1 teáskanál. currypor, köményt és 1 teáskanál sót. Egy másik tálban keverjük össze a zsemlemorzsát 0,5 teáskanál curryporral.
- Mártsd a csirkecsíkokat a tojásos keverékbe, hagyd, hogy a felesleg visszacsöpögjön a tálba, majd forgasd bele a csirkét. zsemlemorzsaHelyezd a csirkefalatkákat a grillsütőre, és fújd be sütőspray-vel. Süsd aranybarnára és teljesen átsültre, körülbelül 20 percig.
- Közben forraljunk fel 2 cm vizet egy nagy, párolókosárral ellátott lábasban. Adjuk hozzá a brokkolit, fedjük le, és főzzük körülbelül 10 percig, amíg kissé megpuhul, de még ropogós nem lesz.
- Egy kis tálban keverjük össze a ketchupot, a lime levét és a maradék 1/2 teáskanál curryport.
- Tálaljuk a csirkefalatkákat curry ketchuppal és brokkolival.
Kategóriák:
Hasonló receptek
