Csirkés rakottas tortillával
Szavazatok: 9
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Ha rajongsz a mexikói nachosért, burritóért vagy tacoért, akkor ezt a rakott ételt biztosan értékelni fogod. A fent említett előételekkel ellentétben, az összeállítása mindössze néhány percet vesz igénybe, és ugyanazokat az összetevőket tartalmazza: bab, kukorica, tortilla, csirke, sajt, paradicsom és aromás mexikói fűszerek. Az összes hozzávalót egyszerűen össze kell keverni és sütőben meg kell sütni, az ízek pedig gyönyörűen összeérnek. A kész rakott étel tetejére friss koriandert és vöröshagymát szórhatsz, meglocsolhatod tejföllel, és reggelire vagy vacsorára tálalhatod.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 5 csésze apróra vágott főtt csirke (kb. 1 kis grillcsirke)
- 1 evőkanál repceolaj
- 2 x 280 g-os konzerv aprított paradicsom chilipaprikával
- 1 csésze csirkehúsleves
- 1 evőkanál chilipor
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 0,5 teáskanál durva só
- 1 konzerv (430 g) konzerv feketebab, leöblítve
- 1 csomag (280 g) fagyasztott kukorica
- 12 kis kukorica tortilla, 4 darabra vágva
- 1 kocka (220 g) reszelt Monterey Jack sajt (kb. 2 csésze)
- 0,5 csésze tejföl
- 1/3 csésze kockára vágott vöröshagyma
- 1/3 csésze friss koriander, apróra vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirke, fekete bab, kukorica, Monterey Jack sajt, tortilla, pürésített paradicsom, chili fűszerkeverék, kömény, tejföl, koriander
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Kenj ki egy 22 x 32 cm-es tepsit növényi olajjal.
- Egy nagy tálban keverjük össze a kockára vágott paradicsomot és paprikát a csirkehúslevessel, chilipor, köményt és sót. Add hozzá a fekete babot, a fagyasztott kukoricát, a csirkét, a tortillákat és a sajt felét, majd forgasd át, hogy bevonja és nedves legyen. Öntsd az előkészített tepsibe, és egyenletes rétegben terítsd el. Lazán fedd le alufóliával, és süsd 25 percig.
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (400°F). Vedd le a fóliát, és szórd meg a maradék sajttal a tepsi tetejét. Süsd tovább, amíg a sajt megolvad és elkezd barnulni, körülbelül 10 percig. Kanalazd a tetejére a tejfölt, és díszítsd vöröshagymával és korianderrel. Melegen tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
