Csirkés tortilla leves
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 506, összes zsír 23 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 47 G., szénhidrátok 30 G., rost 10 G., koleszterin 122 mg, nátrium 1459 mg, cukor 4 G.
Kalória 506, összes zsír 23 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 47 G., szénhidrátok 30 G., rost 10 G., koleszterin 122 mg, nátrium 1459 mg, cukor 4 G.
A mexikói csirkés tortillaleves az ízek és textúrák lakomája! Feketebabbal, jalapeno paprikával, paradicsommal, lime-mal, tépett csirkemellel, avokádóval és ropogós tortillacsíkokkal pont megfelelő mennyiségű fűszer, édes és citrusos jegyekkel. Tökéletes felmelegedésre egy hideg napon, és sokáig jóllakottnak érződik.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 kis hagyma, kockára vágva
- 2 evőkanál zúzott fokhagyma
- 2 jalapeño, finomra aprítva
- 6 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
- 1 konzerv (400 g) konzerv sült, kockázott paradicsom
- 1 konzerv (400 g) konzerv feketebab, átöblítve
- 3 db bőr nélküli, csontozott csirkemell
- 2 lime leve, plusz extra szeletek a tálaláshoz
- 1 csésze durvára vágott friss korianderlevél
- 1 búzatortilla (20 cm), grillezve és vékony csíkokra vágva
- 1 kimagozott avokádó, vékonyra szeletelve
- 1 evőkanál reszelt Monterrey Jack sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, fekete bab, sült paradicsom, chili paprika, tortilla, mész, Avokádó, Monterey Jack sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsünk növényi olajat egy nagy lábasban. Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk 2 percig. Miután a hagyma megpuhult, adjuk hozzá a fokhagymát és a jalapeñót, és pirítsuk még egy percig.
- Öntsük a csirkehúslevest, a paradicsomot és a babot egy lábasba, és forraljuk fel.
- Miután a folyadék felforrt, vedd vissza a lángot alacsonyra, és add hozzá a csirkemelleket. Párold lassú tűzön 20-25 percig. Amikor a csirkemellek megsültek, vedd ki őket a lábasból, hagyd kissé kihűlni, majd tépkedd szét két villával. Tedd félre.
- Adjunk hozzá lime-levet és friss koriandert a serpenyőbe.
- Tedd a tépett csirkehúst egy tálalótálba. Öntsd rá a levest, és tegyél rá egy lime-cikket, tortillacsíkokat, avokádószeleteket és reszelt sajtot.
Kategóriák:
Hasonló receptek
