Rakottas rizzsel, csirkével és brokkolival
Szavazatok: 3
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 430, összes zsír 17 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 38 éves G., szénhidrátok 30 G., rost 3 G., koleszterin 105 mg, nátrium 800 mg, cukor 1 G.
Kalória 430, összes zsír 17 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 38 éves G., szénhidrátok 30 G., rost 3 G., koleszterin 105 mg, nátrium 800 mg, cukor 1 G.
Finom és laktató rakott étel brokkoliból, csirkéből, sajtból és rizzsel. Mivel a szósz vaj és tejszín nélkül készül, az étel alacsony zsírtartalmú, miközben hihetetlenül krémes marad. A szószt csirkehúslevesből készítjük, liszttel és reszelt cheddarral sűrítjük be, majd a szószt a brokkoli, a grillezett csirke és a főtt rizs keverékére öntjük, parmezánnal megszórjuk, és megsütjük. A grillezett csirke jellegzetesen fűszeres ízű és aromájú, amely gyönyörűen illik a rakott étel többi hozzávalójához. Használjunk fehér és sötét húst is a textúra és a gazdag íz érdekében.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 grillezett csirke, bőr nélküli, fehér és sötét hús keveréke, darabokra tépve (kb. 4 csésze)
- 1/4 csésze liszt
- 2 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
- 3/4 csésze reszelt éles cheddar sajt
- 4 csésze közepes brokkolirózsák
- 3 csésze fagyasztott barna rizs, felengedve
- 0,5 evőkanál reszelt parmezán
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: brokkoli káposzta, barna rizs, grillezett csirke, Parmezán sajt, cheddar sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Fújj be egy 3 literes tepsit sütőspray-vel.
- Keverjük össze a lisztet és a húslevest egy nagy lábasban, és keverjük addig, amíg a liszt fel nem oldódik. Helyezzük a lábast közepes lángra, és folyamatosan keverjük, amíg a keverék felforr; folytassuk a keverést, amíg elég sűrű nem lesz ahhoz, hogy ellepje a kanál hátulját, 10-12 percig. Vegyük le a lábast a tűzről, és keverjünk hozzá 1,5 teáskanál sót és 1/2 teáskanál fekete borsot. Adjuk hozzá a cheddar sajtot, és keverjük addig, amíg elolvad. Adjuk hozzá a brokkolirózsákat, és keverjük össze.
- Keverd össze a barna rizst és a csirkét egy nagy tálban. Tedd rá a brokkolis-sajtos szószt, és forgasd jól össze. Öntsd a keveréket a tálba, és szórd meg parmezán sajttal. Fedjük le alufóliával, és süssük, amíg a teteje buborékos nem lesz és átmelegszik, körülbelül 25 percig. Ezután vegyük le a fóliát, és grillezzük, amíg a teteje aranybarna nem lesz, 2-5 percig. Melegen tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
