Sült cukkini
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A pirított cukkini csodálatos nyári köret bármilyen húsételhez. Hihetetlenül egészséges és lédús, néhány extra hozzávaló pedig fokozza a cukkini enyhe ízét. A cukkinit vajon pirítsd meg, adj hozzá egy kevés olívaolajat, hogy ne égjen meg, valamint egy kevés pirospaprika-pelyhet. Végül keverj hozzá friss petrezselymet és újhagymát az édesebb és fűszeresebb ízért.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 közepes sárga cukkini, vékonyra szeletelve
- Fél piros kaliforniai paprika, apróra vágva
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemlevél
- 2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma vagy 2 újhagyma, opcionális
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárga cukkini, édes paprika, zöldhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Közepes lángon melegítsünk fel egy serpenyőt. Adjuk hozzá az olívaolajat, majd a vajat. Miután a vaj megolvadt, adjuk hozzá a kaliforniai paprikát és a cukkinit. Pároljuk 12-14 percig, amíg a cukkini megpuhul. Ízesítsük sóval, fekete borssal és petrezselyemmel. Ha ízesebbre vágyunk, adjunk hozzá újhagymát.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
