Sütőben sült sampinyonval fokhagymás vajjal
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 95, összes zsír 10 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 1 G., rost 0 G., koleszterin 20 mg, nátrium 87 mg, cukor 0 G.
Kalória 95, összes zsír 10 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 1 G., rost 0 G., koleszterin 20 mg, nátrium 87 mg, cukor 0 G.
Tegyünk egy darab friss fűszernövényekkel és fokhagymával összekevert vajat a gombafejekbe, és süssük addig, amíg a vaj elolvad, és a gombák át nem veszik a fűszeres ízt. Köretként vagy előételként italok mellé házibulin tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 12 barna csiperkegomba, szárak nélkül
- 4 evőkanál sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma, finomra reszelve
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csiperkegomba
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Szórjuk meg a gombákat egy csipet sóval, és helyezzük őket lyukas felükkel felfelé egy kisebb tepsibe, a kalapjaik pedig érintsék egymást.
- Tedd a vajat, a petrezselymet és a fokhagymát egy kis tálba, és villával törd simára. Kend el egyenletesen a vajat a gombafejeken. Locsold meg olívaolajjal.
- Süsd addig, amíg a gomba megpuhul és a vaj elolvad, körülbelül 20 percig. Ízesítsd egy csipet fekete borssal, és tálald melegen.
Kategóriák:
Hasonló receptek
