Húsos pite serpenyőben
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 610, összes zsír 35 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 24 G., szénhidrátok 52 G., rost 4 G., koleszterin 79 mg, nátrium 891 mg, cukor 0 G.
Kalória 610, összes zsír 35 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 24 G., szénhidrátok 52 G., rost 4 G., koleszterin 79 mg, nátrium 891 mg, cukor 0 G.
Készíts finom és laktató húspitét darált marhahúsból, ami tökéletes főételnek. A neve ellenére ez a pite hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és serpenyőben süthető. Mi lehetne ennél kényelmesebb?! A darált marhanyakat hagymával, paprikával, paradicsommal és fűszerekkel pirítjuk meg, majd egy réteg omlós tésztával megkenjük, és sütőben sütjük, amíg a tészta át nem sül. Bolti tésztával ez az étel mindössze 20 perc kemény munkát igényel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 nagy hagyma, finomra aprítva
- 1 nagy piros kaliforniai paprika, finomra aprítva
- 4 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 1 konzerv (400 g) apróra vágott paradicsom zöld chilipaprikával
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 450 g darált marhahús
- 0,5 csésze arany mazsola
- 1/2 csésze apróra vágott, szegenópaprikával töltött olajbogyó
- 1 réteg hűtött pite tészta (pite), 200 g.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, paradicsom, édes paprika, olajbogyó, chili paprika, leveles tészta, kömény, fahéj, mazsola
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
- Egy 25 cm-es, sütőbe is tehető serpenyőben közepesen magas lángon hevítsd fel a növényi olajat. Add hozzá a hagymát, a paprikát, a fokhagymát, valamint egy bő csipet sót és fekete borsot.
- Főzd, időnként megkeverve, amíg a zöldségek megbarnulnak és megpuhulnak, körülbelül 6 percig. Add hozzá a paradicsomot, a köményt és a fahéjat, és főzd, időnként megkeverve, amíg a szósz besűrűsödik, körülbelül 5 percig.
- Tedd át a zöldségeket a serpenyő egyik oldalára, a másikra pedig add hozzá a darált marhahúst; ízesítsd a marhahúst sóval és fekete borssal. Növeld a hőt magasra, és főzd, közben kevergesd az összes hozzávalót, amíg a marhahúson már nem maradnak rózsaszín foltok, körülbelül 3 percig.
- Add hozzá a mazsolát és az olajbogyót, majd vedd le a tűzről.
- Hajtsd ki a pitetésztát, és hajtsd rá a töltelékre; egy villa fogaival nyomkodd a széleit a forma belsejébe.
- Tedd be a sütőbe, és süsd aranybarnára, 15-20 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
