Tészta fűszeres paradicsomszószban
Szavazatok: 2
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a mexikói stílusú tészta vegetáriánus főételként vagy húsok köreteként is tálalható. Használhatsz apró pókhálószerű tésztát vagy tört spagettit. Először süsd meg a száraz tésztát olajban, amíg megbarnul, majd párold egy fűszeres szószban, amelyet konzerv paradicsomból, chilipaprikából és csirkehúslevesből készítenek, amíg a folyadék nagy részét felszívja. Tálald friss korianderrel és morzsolt mexikói sajttal díszítve.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 220 g fideo tészta vagy tört spagetti
- 1 csésze finomra vágott zöldhagyma
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 1,5 csésze csirkehúsleves
- Egy konzerv (400 g) kockára vágott paradicsom chilipaprikával
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tészta, paradicsom, chili paprika, Cotija sajt, zöldhagyma, kömény
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Piríts 220 g fideo tésztát vagy tört spagettit egy serpenyőben olívaolajon alacsony lángon 4 percig. Adj hozzá 1 csésze finomra vágott újhagymát és 2 teáskanál őrölt köményt.
- Adjunk hozzá 1,5 csésze csirkehúslevest és egy konzerv (400 g) kockára vágott paradicsomot chilipaprikával. Főzzük alacsony lángon, időnként megkeverve, amíg a tészta megpuhul, 12 percig. Ízesítsük sóval ízlés szerint. Szórjuk meg finomra vágott korianderrel és morzsolt cotija sajttal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
