Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Részletes recept zöldségsaláta készítéséhez fotókkal.

Hozzávalók:

Thai saláta:

• 1 fej reszelt kínai kel
• 1 fej reszelt vörös káposzta
• 1 nagy uborka, vékony csíkokra vágva
• 1 csomag (300 g) főtt, hámozott edamame bab
• 2 hámozott és reszelt sárgarépa
• 2 újhagyma, finomra szeletelve

Édes lime-os korianderes öntet:

• 2 evőkanál olívaolaj
• 1,5 csésze finomra vágott friss koriander
• 1 csésze cukor
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• 2 lime leve
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál bors
• 1 avokádó, meghámozva és kis szeletekre vágva

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

Kínai kel (Napa), vörös káposzta, uborka, edamame bab, sárgarépa, Avokádó, zöldhagyma, fokhagyma, citromlé, koriander, csirkemellek

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Thai salátához: Egy nagy tálalótálban keverjük össze a káposztát, az uborkát, az edamame babot, a sárgarépát és a zöldhagymát.
  
  Az édes lime-korianderes öntethez: Egy nagy turmixgépben adjuk hozzá az olajat, a koriandert, a cukrot, a fokhagymát, a lime levét, a sót és a borsot, és turmixoljuk simára.
2. lépés
• Minden salátaadagot locsold meg 2 evőkanál édes lime-koriander öntettel, és díszítsd 2 szelet avokádóval.
  
  Tálalási javaslat: Hozzáadhatunk 2 főtt, kihűlt és vékonyra szeletelt, bőr és csont nélküli csirkemellet is.

Szavazatok: 13