Csokoládé torta csokoládéval
Szavazatok: 1
Idő: 3 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 607, összes zsír 47 G., telített zsírok 29 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 48 G., rost 2 G., koleszterin 98 mg, nátrium 174 mg, cukor 44 G.
Kalória 607, összes zsír 47 G., telített zsírok 29 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 48 G., rost 2 G., koleszterin 98 mg, nátrium 174 mg, cukor 44 G.
A csokoládétorta tökéletes csemege bármilyen ünnepre vagy különleges alkalomra. Ebben a receptben a csokoládérétegeket légies csokoládémázzal vonják be, a sütemény fénypontja pedig karamellás töltelékkel töltött csokoládédarabok. Ezeket a rétegek közé helyezik a töltelékhez, és díszítésre is használják. Bármilyen csokoládét használhatsz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 kész Csokis piskóta
- 200 g félédes vagy tejcsokoládé
- 1 evőkanál kakaópor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 330 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 0,5 teáskanál só
- 1,5 csésze porcukor
- 0,5 csésze finomra vágott csokoládé
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: keksz, porcukor, kakaó, vanília kivonat, bonbon
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítse el a mázat:
Tedd a csokoládét egy mikrohullámú sütőben használható tálba, és 30 másodperces időközönként melegítsd a mikrohullámú sütőben, amíg elolvad. Hagyd kissé kihűlni. Egy kis tálban keverd össze a kakaóport és a vanília kivonatot. Egy nagy tálban keverd össze a vajat és a sót közepes sebességgel egy mixerrel, amíg habos és sima nem lesz, 1-2 percig. Add hozzá az olvasztott csokoládét, és verd simára. Fokozatosan add hozzá a porcukrot, és verd addig, amíg teljesen be nem áll. Add hozzá a kakaós keveréket. Növeld a mixer sebességét közepes-magasra, és verd, amíg a máz habos és sima nem lesz, 1-2 percig. - Állítsd össze a tortát:
Helyezz egy lapot a süteményből egy tortatartóra vagy tálalótányérra, és kenj rá 1 púpozott csésze cukormázt. Szórd meg finomra vágott csokoládétáblákkal, és helyezz rá egy másik lapot a süteményből. Kend a maradék cukormázzal a sütemény tetejét és oldalát. Hűtsd le, amíg teljesen meg nem dermed, körülbelül 30 percig. Díszítsd csokoládédarabokkal.
Csokoládétáblák:
Válassz tejcsokoládét olvadó, krémes töltelékkel, mandulával és karamelldarabokkal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
