Csokis piskóta

Szavazatok: 7

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2 sütemény

Tápérték adagonként:

Kalória 2483, összes zsír 117 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 35 G., szénhidrátok 349 G., rost 20 G., koleszterin 309 mg, nátrium 1475 mg, cukor 203 G.

Ha te vagy a családod imádja a csokoládét, tartsd kéznél ezt az alapvető csokoládétorta receptet, hogy szükség szerint testre szabhasd. A felsorolt hozzávalókból két 22 cm-es torta készíthető. Ezek a torták csak könnyen elérhető, szinte minden otthonban megtalálható hozzávalókból készülnek. A torták gazdagok, kemények és hihetetlenül nedvesek, még áztatás nélkül is. A legjobb eredmény érdekében süsd meg őket egy nappal tálalás előtt. Ezután állítsd össze őket tortává. Remekül illeszthetők vajkrémhez, krémsajtos mázhoz, vaníliaöntéshez vagy csokoládé ganache-hoz.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csésze kakaópor
2,5 csésze prémium liszt
2 evőkanál cukor
1,5 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
3 nagy tojás, szobahőmérsékleten
3/4 csésze növényi olaj
0,5 csésze tejföl
2 teáskanál vanília kivonat

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, tejföl, kakaó

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be két 23 cm-es kerek tortaformát sütőspray-vel, és béleld ki az aljukat sütőpapírral.
Egy közepes tálban keverjük össze a kakaóport és 1,5 csésze forrásban lévő vizet, amíg sima nem lesz; tegyük félre. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót, amíg egyenletes nem lesz. Adjuk hozzá a tojásokat, a növényi olajat, a tejfölt és a vaníliát, és közepes sebességgel keverjük simára egy mixerrel, körülbelül 1 percig. Csökkentsük a mixer sebességét alacsonyra; verjük bele egyenletes sugárban a kakaót, amíg teljesen össze nem áll, majd forgassuk bele egy gumilapáttal. A tészta folyós lesz.

Oszd el egyenletesen a tésztát az előkészített tepsikben, és mindegyiket ütögesd a konyhapulton, hogy megdermedjen. Süsd addig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, ez 30-40 perc. Tedd a tepsiket rácsra, és hagyd hűlni 10 percig, majd húzz körbe egy kést mindegyik tepsi szélén, és borítsd ki a süteményeket a rácsra, hogy teljesen kihűljenek. Távolítsd el a sütőpapírt. Egy hosszú, recés késsel vágd le a sütemények tetejét, hogy egyenletesek legyenek (opcionális).

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Desszertek / Muffinok, kekszek / Sütemények / Food Network - receptek

Hasonló receptek