Egy szelet saláta kéksajttal és dióval
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 386, összes zsír 30 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 25 G., rost 5 G., koleszterin 28 mg, nátrium 403 mg, cukor 18 éves G.
Kalória 386, összes zsír 30 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 25 G., rost 5 G., koleszterin 28 mg, nátrium 403 mg, cukor 18 éves G.
„Imádok klasszikus, változatos színű és textúrájú ételeket készíteni az ünnepekre. Úgy döntöttem, hogy áfonyát és pikáns kéksajtot adok ehhez a salátához, de szerintem az igazi sztár a mézes mázzal bevont dió. A legjobb, ha előre elkészíted az öntetet és felaprítod a salátát. Amikor tálalásra készen állsz, egyszerűen állíts össze mindent a tányérokon, és élvezd” – tanácsolja Alex Guarnaschelli.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Mézes mázzal bevont dió
- 1 teáskanál növényi olaj
- 2 evőkanál méz
- 3/4 csésze diófél
Saláta
- 1/3 csésze majonéz
- 1/4 csésze tejföl
- 1 evőkanál vörösborecet
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 140 g morzsolt kéksajt
- 0,5 csésze szárított áfonya
- 2 nagy jégsaláta fej, távolítsd el a levelek külső rétegét, és vágd mindegyik fejet 3 cikkre
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: jégsaláta, dió, szárított áfonya, kék sajt, borecet, méz, tejföl, majonéz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Mázas dió:
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy kisebb tepsit sütőpapírral. Egy kis tálban keverd össze a vajat és a mézet. Add hozzá a diót, és forgasd át, hogy bevonja a dió. Öntsd a tepsire; süsd 12-14 percig, félidőben megkeverve. Vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni. - Tankolás:
Egy kis tálban keverd össze a majonézt, a tejfölt, a vörösborecetet és a worcestershire szószt. Tegyél félre 6 evőkanál kéksajtot, és a maradékot add az öntethez. - Helyezd a salátaszeleteket egy tányérra. Locsold meg az öntettel, szórd meg a maradék kéksajttal, áfonyával és mázas dióval. Azonnal tálald.
Tankolás:
Ha a dresszing túl sűrűvé válna, hígítsuk fel egy kevés tejjel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
