Csokis keksz aszalt sárgabarackkal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Kalória 113, összes zsír 6 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 15 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 61 mg, cukor 9 G.
Kalória 113, összes zsír 6 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 15 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 61 mg, cukor 9 G.
Az aszalt sárgabarackok váratlan gyümölcsös ízt adnak a klasszikus csokis sütiknek, valamint extra nedvességet biztosítanak, még akkor is, ha túlsütjük őket. Ehhez a recepthez félédes csokoládé használatát javasoljuk, hogy a sütik ne legyenek túl ragacsosak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1/3 csésze világosbarna cukor
- 1/3 csésze kristálycukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 nagy tojás
- 1 és 1/4 csésze prémium liszt
- 0,5 teáskanál szóda
- 0,5 teáskanál finom só
- 3/4 csésze félédes csokoládéforgács
- 1/4 evőkanál durvára vágott szárított sárgabarack
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: barna cukor, tojások, prémium liszt, szárított sárgabarackok, félédes csokoládé, csokoládédarabok (granulátumok)
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverd habosra a vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot közepes sebességen. Add hozzá a vanília kivonatot és a tojást, majd verd simára.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Adjuk a lisztes keveréket a vajas keverékhez, és gyúrjuk simára. Keverjük hozzá a csokoládécseppeket és az aszalt sárgabarackokat.
- Bélelj ki két sütőlapot sütőpapírral. Kanalazz egy púpozott evőkanálnyi tésztát, és formázz belőle golyókat. Helyezd a golyókat az előkészített tepsikre, körülbelül 5 cm távolságra egymástól, és tedd hűtőbe 30 percre.
- Helyezze a rácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítse elő a sütőt 175°C-ra. Liszt kimérésekor kanalazd a lisztet egy száraz mérőpohárba, és távolítsd el a felesleget. Ha közvetlenül a zacskóból kanalazod a mérőpohárral, az összenyomja a lisztet, és száraz süteményt eredményez.
- Süsd a sütiket 12-15 percig, amíg megszilárdulnak és aranybarnák nem lesznek az aljukon. Hagyd őket 10 percig hűlni a sütőlapon, majd tedd át őket egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
