Derby szendvics
Szavazatok: 6
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Adagméret: 20 adagból 1
Kalória 309, összes zsír 11 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 32 G., rost 1 G., koleszterin 49 mg, nátrium 496 mg, cukor 4 G.
Adagméret: 20 adagból 1
Kalória 309, összes zsír 11 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 32 G., rost 1 G., koleszterin 49 mg, nátrium 496 mg, cukor 4 G.
Ez a kiadós, ropogós szendvics két szelet pirított paradicsomból és vékonyra szeletelt pulykából áll. Mornay sajtmártással, ropogós bacondarabkákkal és friss fűszernövényekkel megszórva tökéletes egy gyors nassolnivalónak, ha valami különlegesre vágysz, ami könnyen elkészíthető.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Szendvics
- 9 szelet kenyér, 0,5 cm vastag.
- 8 szelet paradicsom
- 900 g vékonyra szeletelt pulykahús
- 8 szelet szalonna, csíkokra vágva
Mornay-szósz
- 2 evőkanál vaj
- 4 evőkanál liszt
- 1,5-2 csésze tej
- 0,5 csésze reszelt Gruyère sajt
- 1/8 teáskanál reszelt szerecsendió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Törökország, fehér kenyér, pohárköszöntők, paradicsom, szalonna, sajtmártás, Gruyère sajt, tej, szerecsendió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy serpenyőben pirítsd ropogósra a szalonnát. A kiolvasztott szalonnazsírból mindenképpen tegyél félre 2 evőkanálnyit. Csepegtesd le a szalonnát egy papírtörlővel bélelt tányéron.
- Tegyük a vajat ugyanabba a serpenyőbe, és tegyük közepes lángra. Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük simára, 2-3 percig. Lassan keverjük hozzá a tejet, amíg sima nem lesz. Adjuk hozzá a Gruyère sajtot és a szerecsendiót, és pároljuk lassú tűzön, amíg a szósz besűrűsödik, 5-7 percig. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
- Helyezz 2 szelet paradicsomot 4 szelet pirítósra, tedd rá a pulyka negyedét, majd a maradék pirítósszeleteket. Locsold meg Mornay szósszal. Szórj rá bacont és apróra vágott petrezselymet.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
