Egészben sült pulyka receptek
Receptgyűjteményünk böngészésével megtanulhatod, hogyan süthetsz finom egész pulykát a sütőben, és hogyan nyűgözheted le nyaralóvendégeidet kulináris remekművel.
Számos pulykareceptet kínálunk, így megtanulhatod, hogyan készítsd el a baromfit fóliában, pulykahúsban, valamint almával, aszalt szilvával és hajdinával. Lépésről lépésre végigvezetünk a folyamaton, a pulyka sós lében való áztatásától kezdve az utolsó lépésig, amíg aranybarna kérget nem kap. Megmutatjuk, hogyan kell a húst sós lében áztatni, hogy kivételesen omlós ízt kapj. Fotókkal illusztrált receptjeink segítenek elkészíteni a legfinomabb egészben sült pulykát.
A tökéletesen szaftos ünnepi pulyka érdekében a legjobb, ha friss, nem pedig fagyasztott szárnyast vásárolsz. Töltsd meg...
Ha nincs külön füstölőd, bármilyen kültéri grill – gáz- vagy faszenes – megteszi. A pulyka egyenletes átsülésének biztosítása érdekében...
Készíts egy luxus, egyedi ízű pulykát az ünnepekre Molly Yeh receptjével. Molly egy száraz bedörzsöléssel kezdi...
Áztassa a pulykát narancsos, kakukkfüves és zsályás páclében egy éjszakán át vagy több napig. Sütés előtt...
A vendégeid el lesznek ragadtatva, ha egy egészben sült pulykát tálalsz fel. A sülttel ellentétben...
Gyors módja annak, hogy lédús, egyenletesen átsült, ropogós bőrű pulykát készítsünk, és még csak nem is kell...
Ha szereted a tárkony édes, fűszeres ízét, hagyd, hogy ragyogjon ebben a tökéletes ünnepi csemegében –...
Keverjük össze a vajat, a citromlevet, az újhagymát és a petrezselymet, és dörzsöljük be vele a pulykát, beleértve a bőr alatti részt is...
Ez a pulyka a hagyományos hálaadás ízeivel ragadja magával, de tökéletes bármilyen téli ünnepre.
Dörzsöld be a pulykát az egészet, beleértve a bőr alatti részt is, a juharszirupos-chipotle vajjal, majd...
A kóser pulyka eleve elég sós, így ahhoz, hogy igazán finom legyen, csak annyit kell tenned...
Sózd meg a pulykát korianderrel, mustárral, fokhagymával és fekete borssal, hogy fokozd az ízeket...
Ha pulykát szeretnél sütni az ünnepekre, nézd meg ezt a hálaadásnapi receptet. Megőrzi benne az összes...
Ha úgy döntöttél, hogy két pulykát sütsz az ünnepre, van egy módja annak, hogy mindkét pulykát betehesd a sütőbe anélkül, hogy...
Amikor nyárson sütünk pulykát, nem kell folyamatosan locsolni és zsírozni: ahogy forog, maguk a levek is...
Sütés előtt a pulykát két napig pácolják száraz fűszerkeverékben, provence-i fűszernövényekkel és szumákkal, majd...
Ha szeretnéd az ünnepi pulykádat egy ázsiai étel csodálatos ízeivel átitatni, áztasd be egy éjszakára...
A pulyka pillangósra sütése segít abban, hogy gyorsabban süljön, biztosítva az egyenletes átsülést.
Ha valaha is kóstoltad az olasz porchetta fasírtot, valószínűleg lenyűgözött a fűszeres, ízletes íze.
Ha egyszer megkóstoltad a rántott pulykát, soha többé nem akarsz majd visszatérni a sütőben sült változathoz. Lédús,...
Dörzsöld be a pulykát száraz mustár, szárított narancshéj, barna cukor, köményfűszer egyedi keverékével...
Szabadítsd fel a sütőt a köreteknek és desszerteknek, és grillezd meg az ünnepi pulykát! A grill közvetett hője...
Ez az édes és fűszeres indiai chutney bármilyen húsételhez hozzáad egy különleges ízt. Pároljuk a szilvát mustármaggal,...
A pillangózással való sütés okos módja egy nagy madár jó elkészítésének: gyorsabban és egyenletesebben sül meg, és...
A rántott pulyka lédúsabb, mint a sütőben sült pulyka, és ha van egy nagy olajsütőd,...
Ha hozzászoktál, hogy sütés előtt bőségesen vajazod a szárnyasodat, próbáld ki ezt a majonézes változatot. Majonéz...
Ha először sütsz pulykát, vagy még nincs meg a saját recepted, akkor ezt az alapreceptet használd kiindulópontként...
Grillezés előtt a pulykát egy éjszakán át sós lében pácolják egy élénk mexikói fűszerkeverékben, amely...
A mézes mustár az egyik legnépszerűbb mártogatós a sült szárnyasokhoz. Ez a recept azt javasolja, hogy használjuk...
Figyelj erre a pulykás páclére, ami bármilyen főzési módszerhez alkalmas. Csak egy...
Ropogós bőrű és omlós húsú, aranybarna pulyka, gazdag borjegyekkel és illatos kakukkfű aromával, hosszú ideig...
A pulykát dörzsöld be vajjal, amibe apróra vágott friss rozmaringot kevertél, és süsd aranybarnára és illatosra.
A friss rozmaring, a recept fő összetevője, csodálatos aromával tölti meg otthonodat, és ragyogóvá teszi a pulykádat.
A füstölt pulyka ropogós bőrének biztosításához enyhén kenje meg a bőrt növényi olajjal, de ne vonja be semmi mással.
A grillezés Észak-Karolina kultúrájának szerves része, saját hagyományokkal és értékekkel. Ez a recept...
A rántott pulyka nemcsak pompás megjelenésével, hanem ízével is elbűvöli: szaftos marad, és...
A vargánya finom íze igazán luxussá varázsolja az ünnepi pulykát. Ez a recept...
A pulykát (pillangó alakúra vágva az egyenletes, gyors elkészítéshez) egy éjszakán át teás lében áztatjuk...
Ennél a receptnél kérd meg a hentest, hogy pillangó alakúra vágja a pulykát. Így kétszer olyan gyorsan sül meg...
Süsd meg a pulykát egy bő vajjal átitatott sajtkendő alatt, hogy szuper szaftos legyen,...
Ne becsüld alá egy egyszerű pulyka ízének erejét, hogy meglepje az embereket. Szárított pasilla paprika, ami...
A pulykába pácolt fűszeres jamaicai jerk szósz finom ízt és aromát ad neki. Ha nem...
Bobby Flay pazar pulykája az ünnepi asztalod középpontja lesz. Ez a recept nem fog...
A tökéletes ünnepi pulykát ízletes lében kell pácolni. Először is, ettől a hús...
Egy egész pulyka kisütése kockázatos vállalkozásnak tűnhet, de a hús nagyon finom és szaftos lesz, mindennel bevonva...
Sütés előtt a pulykát egy éjszakán át illatos, narancslével ízesített pácban pácolják...
A citrom és a durvára őrölt fekete bors csodálatos kombinációja adja ennek az ünnepi pulykának a különleges ízét és...
Ree Drummond receptjével az ünnepi pulykád rendkívüli lesz! "Imádom pácolni a pulykámat, és...
Sütés előtt a pulykát egy éjszakán át pácolják a tex-mex konyhára jellemző fűszerekből készült száraz pácban...
Ez a klasszikus, naranccsal és rozmaringgal ízesített pulyka minden ünnep fénypontja lesz. Elkészíthető...