Sajtos makaróni sütőben
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 814, összes zsír 60 G., telített zsírok 36 G., fehérjék 36 G., szénhidrátok 33 G., rost 1 G., koleszterin 283 mg, nátrium 848 mg, cukor 4 G.
Kalória 814, összes zsír 60 G., telített zsírok 36 G., fehérjék 36 G., szénhidrátok 33 G., rost 1 G., koleszterin 283 mg, nátrium 848 mg, cukor 4 G.
A gazdag sajtos makaróni egy hagyományos déli étel, amely tökéletes ünnepekre és különleges alkalmakra. A hagyományos sajtos makarónival ellentétben ez a verzió háromféle sajtot tartalmaz, és sütőben sütik ropogósra és aranybarnára. Tojással kombinálva a sajt egy csodálatosan ízletes krémet alkot, amely szó szerint beborítja a makarónit.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g tésztaszarv
- 5 nagy tojás
- 3,5 csésze tejszín
- 2,5 teáskanál Cajun fűszerkeverék
- 0,5 teáskanál őrölt mustár
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 450 g reszelt erős cheddar sajt
- 450 g teljes tejből készült mozzarella, reszelve
- 450 g reszelt gouda sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tészta, tojások, krém, cheddar sajt, mozzarella sajt, Gouda sajt, Cajun fűszerkeverék, szerecsendió, mustárpor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Forralj fel egy nagy lábas sós vizet.
- Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, 3 perccel kevesebb ideig, mint ahogy az előírt. Szűrd le, és öblítsd le hideg víz alatt, amíg teljesen kihűl; majd szűrd le alaposan. Tedd vissza a tésztát a fazékba.
- Tedd a tojásokat, a tejszínt, a cajun fűszerkeveréket, az őrölt mustárt, a szerecsendiót és egy nagy csipet sót egy közepes tálba, és habverővel keverd össze. Öntsd a keveréket a tésztára, és forgasd át, hogy egyenletesen bevonja.
- Egy nagy tálban keverd össze a cheddart, a mozzarellát és a goudát. Add hozzá a sajtokat a serpenyőhöz, és keverd össze, hogy egyenletesen eloszoljanak. Tedd a sajtos makarónit egy 23x33 cm-es tepsibe.
- Süsd 60-70 percig, amíg a közepe megpirul, a teteje pedig aranybarna nem lesz. Hagyd hűlni körülbelül 10 percig, majd tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
