Sütőben sült csirke- és rizsragu
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Ez a sűrű és tartalmas rakott étel csirkemellet, brokkolit, fehér rizst és rengeteg reszelt sajtot tartalmaz. Minden réteges, de mielőtt hozzáadnánk, a rizst megfőzzük, a brokkolit blansírozzuk, a csirkét darabokra vágjuk, és konzerv tejszínhabból, tejfölből és majonézből készült szósszal összeforgatjuk. A rakott étel felső rétege reszelt cheddar, amely sütés után finom sajtos kéreggé alakul. Az ízek szépen összeolvadnak, és a rakott étel fehérjében és zöldségekben gazdag főételként szolgál fel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 db bőr nélküli, csontozott csirkemell
- 1 közepes fej brokkoli, apró rózsákra vágva
- 2 csésze főtt fehér rizs
- 1 konzerv (280 g) konzerv csirkehúskrémleves
- 1 csésze tejföl
- 0,5 csésze majonéz
- 1 evőkanál citromlé
- 280 g reszelt cheddar sajt (kb. 2,5 csésze)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rizs, csirkemellek, brokkoli káposzta, cheddar sajt, citromlé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be egy 23 x 33 cm-es sütőtálat sütőspray-vel, vagy kenj ki vajjal.
- Tedd a csirkét egy nagy fazékba, és önts rá annyi vizet, hogy ellepje. Adj hozzá egy csipet sót, forrald fel, majd vedd vissza a lángot, és főzd lassú tűzön, amíg a csirke teljesen megpuhul, körülbelül 45 percig. Szűrd le, fedd le, és tedd hűtőbe teljesen kihűlni, de legfeljebb 24 órára. A csirkemellet tépkedd szét.
- Közben forraljunk fel egy közepes lábasban sós vizet. Adjuk hozzá a brokkolirózsákat, és főzzük 2-3 percig, amíg kissé megpuhulnak.
- A főtt rizst egyenletes rétegben terítsük el egy tepsiben. Következő rétegként adjuk hozzá a brokkolit. Egy nagy tálban keverjük össze a csirkehúslevest, a tejfölt, a majonézt, a citromlevet, a csíkokra vágott csirkehúst, a cheddar sajt felét, valamint egy csipet sót és fekete borsot. Kanalazzuk a keveréket a brokkolira, és szórjuk meg a maradék cheddar sajttal. Süssük 40 percig; hagyjuk pihenni 5 percig, majd tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
