Sült halszendvicsek káposztasalátával és savanyúsággal
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 632, összes zsír 32 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 38 éves G., szénhidrátok 48 G., rost 3 G., koleszterin 103 mg, nátrium 948 mg, cukor 0 G.
Kalória 632, összes zsír 32 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 38 éves G., szénhidrátok 48 G., rost 3 G., koleszterin 103 mg, nátrium 948 mg, cukor 0 G.
Ezekhez a szendvicsekhez használj extra hosszú hoagie zsemléket, hogy a lehető legtöbb finom sült tilápia elférjen benne – puha és lédús, ropogós, fűszeres kukoricalisztből készült kéregben. Párosítsd a sült halas szendvicseket káposztasalátával, krémes majonézes öntettel, újhagymával, mustárral és fűszeres jalapeño paprikával, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 db 150-170 g súlyú tilápia filé.
- 1 csésze tej
- 1 csésze kukoricaliszt
- 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 1/4 csésze majonéz
- 2 evőkanál szemcsés mustár
- 2 evőkanál apróra vágott ecetes jalapeno és 0,5-1 evőkanál páclé
- Növényi vagy földimogyoró-olaj, bő olajban sütéshez
- 3 csésze finomra reszelt jégsaláta (kb. egy kisebb fej fele)
- 4 puha hoagie zsemlék, vízszintesen félbevágjuk és megsütjük
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tilápia, jégsaláta, szendvics zsemlék, kukoricaliszt, tej, teljes kiőrlésű mustár, jalapeno paprika, majonéz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Öntsd a tejet egy közepes tálba, és ízesítsd sóval és borssal. Add hozzá a halat, és hagyd ázni, amíg meg nem sütöd. Öntsd a kukoricalisztet egy tepsibe, és adj hozzá 0,5 teáskanál sót és fekete borsot.
- Egy tálban keverjük össze a zöldhagymát, a majonézt, a mustárt, a jalapeñót és 1/2 evőkanál sóoldatot. Egy nagy lábasban közepes lángon melegítsünk kb. 5 cm-es mennyiségű növényi olajat, amíg el nem éri a 175°C-ot egy olajsütőhőmérőn. Vegyünk ki 2 tilápia filét a tejből, rázzuk le a felesleget, és forgassuk meg kukoricalisztben, hogy teljesen bevonja őket. Óvatosan engedjük le a halat az olajba, és süssük aranybarnára 4-5 percig. Tegyük át egy papírtörlővel bélelt tányérra, és sózzuk. Ismételjük meg a maradék filékkel.
- Forgasd össze a salátaleveleket a jalapeno öntettel, ízesítsd sóval és borssal, és ha szükséges, adj hozzá még páclevet. Rendezd el a halat és a káposztasalátát a zsemléken.
Kategóriák:
Hasonló receptek
