Csirkesaláta és zöldséges szendvicsek
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 480, összes zsír 14 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 32 G., szénhidrátok 57 G., rost 13 G., koleszterin 58 mg, nátrium 540 mg, cukor 33 G.
Kalória 480, összes zsír 14 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 32 G., szénhidrátok 57 G., rost 13 G., koleszterin 58 mg, nátrium 540 mg, cukor 33 G.
A jázmin zöld teában párolt csirkemell csodálatosan friss aromával ruházza fel. Készítsen salátát illatos bazsalikommal és tárkonyos salátaszendvicsekké. Tökéletes előétel leánybúcsúkra. A szendvicsek vékonyra szeletelve teásszendvicsként is tálalhatók.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 db bőr és csont nélküli csirkemell, egyenként 170 g súlyú, apró kockákra vágva
- 4 filteres zöld tea jázminnal
- 1/3 csésze vöröshagyma, finomra aprítva
- 3 evőkanál majonéz
- 3 evőkanál zsírszegény görög joghurt
- 2 evőkanál vékonyra szeletelt friss bazsalikomlevél
- 1 evőkanál finomra vágott friss tárkony
- 1,5 teáskanál fehér balzsamecet
- 2 evőkanál finomra vágott mandula
- 8 szelet rozskenyér vagy kenyér aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel
- 1 csésze szorosan csomagolt vegyes kis salátazöld
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, salátakeverék, bazsalikom, tárkony, rozskenyér, fekete tea, mandula, balzsamecet, joghurt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Öntsön 4 csésze vizet egy nagy lábasba, és forralja fel. Kapcsolja le a tűzhelyet, adja hozzá a teafiltereket, és áztassa 5 percig.
- Vedd ki a teafiltereket, és forrald fel a teát. Adj hozzá 0,5 teáskanál sót és a csirkét. Fedd le, vedd takarékra a lángot, és párold, amíg teljesen megpuhul, körülbelül 7 percig. Szűrd le, és tedd át a csirkét egy kis tálba, hogy szobahőmérsékletűre hűljön.
- Egy nagy tálban keverd össze a hagymát, a majonézt, a joghurtot, a bazsalikomot, a tárkonyt, az ecetet és fél teáskanál sót. Add hozzá a kihűlt csirkét, fedd le, és tedd hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek összeérjenek.
- Pirítsd meg a mandulát egy száraz serpenyőben közepes lángon, folyamatos keverés mellett, amíg aranybarna nem lesz, 3-4 percig.
- Helyezd a csirkét 4 szelet kenyérre, szórd meg mandulával, adj hozzá salátazöldet, és tedd rá a maradék kenyérszeleteket. Vágd félbe, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
