Teaszendvicsek krémsajttal és hagymával, valamint szalonnás tojássaláta

Szavazatok: 1

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 32

Tápérték adagonként:

Kalória 138, összes zsír 10 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 8 G., rost 1 G., koleszterin 48 mg, nátrium 210 mg, cukor 1 G.

A miniatűr fehér háromszögek alakú teás szendvicsek nagyszerű előételek nemcsak délutáni teához, hanem bármilyen házibulihoz is. Készíts szendvicseket kétféle töltelékkel: hagymás krémsajttal és baconös tojássalátával. Bármely teás szendvics elengedhetetlen része: távolítsd el az összes sötét kérget.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Krémsajt hagymával

220 g tejszínhab
1 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma
1 evőkanál vékonyra szeletelt zöldhagyma
0,5 teáskanál fokhagymapor

Tojássaláta baconnel

3/4 csésze majonéz, szükség esetén adj hozzá többet
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
2 evőkanál apróra vágott mogyoróhagyma
1 evőkanál dijoni mustár
0,5 teáskanál füstölt paprika
6 nagy kemény tojás, meghámozva és apróra vágva
4 csík szalonna, kisütve és morzsolva

Szendvicsek

1 vekni fehér kenyér (kb. 16 szelet)
1 csomag (450 g) vékonyra szeletelt füstölt lazac
Fél citrom
1 uborka, 16 kb. 0,5 cm vastag szeletre vágva.

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, túró, tojások, szalonna, füstölt lazac, uborka, Dijoni mustár, fokhagymapor, paprika

Az étel elkészítése a recept szerint:

Krémsajt hagymával:

Egy kis tálban keverjük össze a krémsajtot, a metélőhagymát, az újhagymát és a fokhagymaport. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
Tojássaláta baconnel:

Egy közepes tálban keverjük össze a majonézt, a petrezselymet, a mogyoróhagymát, a mustárt, a paprikát, a tojásokat és a szalonnát. Ha krémesebb tojássalátát szeretnénk, adjunk hozzá több majonézt. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. A tojássalátát előző este is elkészíthetjük, letakarva és hűtőben tárolva..

Szendvicsek:

Helyezz 4 szelet kenyeret egy vágódeszkára, és kenj mindegyik oldalára kb. 3 evőkanál krémsajtot. Tegyél rá egy réteg füstölt lazacot, locsold meg a halat citromlével, majd tegyél rá egy második szelet kenyeret, így 4 szendvicset kapsz. Vágd le a tésztát. Vágd félbe mindegyik szendvicset keresztben, majd mindkét felét vágd félbe átlósan, hogy 4 kis háromszöget kapj. Helyezz egy szelet uborkát mindegyik szendvics tetejére, és rendezd el őket egy tálon.
Helyezz 4 szelet kenyeret egy vágódeszkára, és mindegyik tetejére tegyél kb. 1/4 csésze tojássalátát. Tegyél rá egy második szelet kenyeret, így 4 szendvicset kapsz. Vágd le a szendvicsek héját. Vágd félbe mindegyik szendvicset keresztben, majd mindegyik felét vágd félbe átlósan, hogy 4 kis háromszöget kapj. Rendezd el őket egy tálon.