Francia pirítós nyárson
Szavazatok: 1
Idő: 8 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 679, összes zsír 47 G., telített zsírok 18 éves G., fehérjék 22 G., szénhidrátok 41 G., rost 2 G., koleszterin 289 mg, nátrium 861 mg, cukor 12 G.
Kalória 679, összes zsír 47 G., telített zsírok 18 éves G., fehérjék 22 G., szénhidrátok 41 G., rost 2 G., koleszterin 289 mg, nátrium 861 mg, cukor 12 G.
Ez a népszerű reggeli szórakoztató változata grillezett szalonnával és meleg juharsziruppal tálalva tökéletes édes-sós kombinációt eredményez. Nincs szükség késre vagy villára – egyenesen a nyársról fogyaszd! Béleld ki a grillsütőt alufóliával, hogy a francia pirítós átsüljön anélkül, hogy megégne. A finom füstös ízű francia pirítós nagyon nyárias. Ez a reggeli megalapozza a nap hangulatát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Vegyél egy fél 30 cm átmérőjű briós kenyeret, vágd le a tetejét, és vágd a kenyeret 2,5 cm-es kockákra (kb. 48 darab).
- 8 vastag szelet szalonna
- 1,5 csésze tejföl (jól összerázandó)
- 4 nagy tojás
- 4 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
- 2 evőkanál cukor
- 0,5 teáskanál fahéj
- Főzőspray
- Juharszirup, meleg
- Speciális felszerelés8 nyárs, 30 cm hosszú.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: briós zsemle, tojások, juharszirup, fahéj, savanyú tej, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Fűzzön 6 kenyérkockát minden nyársra, legalább 0,5 cm távolságra egymástól. Hagyja a nyársakat a kenyérrel együtt a konyhapulton egy éjszakán át, hogy a kenyér megszáradhasson.
- Másnap melegítsd elő a kültéri grillsütőt közepes lángra. Grillezd a szalonnát, szükség szerint forgatva, hogy egyenletesen piruljon, amíg a zsír nagy része megolvad és a szalonna ropogós nem lesz, körülbelül 10 percig. Szedd át egy papírtörlővel bélelt tányérra lecsepegtetni.
Jegyzet
Ha faszenes grilled van, akkor a szalonnát grillserpenyőben süsd meg, különben a zsír meggyulladhat. - Egy közepes tálban keverjük össze az írót, a tojásokat, a vajat, a cukrot, a fahéjat és 1/2 teáskanál sót, amíg sima nem lesz; öntsük a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Áztassuk a kenyérnyársakat az írókeverékbe, szükség szerint forgatva őket, amíg a kenyér felszívja a folyadék egy részét, de még mindig habos marad, körülbelül 5 percig.
- Fújj be egy nagy darab alufóliát sütőspray-vel, és helyezd a grillsütő felére. Helyezd a nyársakat a fóliára egy rétegben, legalább 1,5 cm távolságra egymástól. Grillezd lefedve, szükség szerint néhányszor forgatva a nyársakat, amíg a kenyérkockák aranybarnák és már nem szottyadnak, 5-8 percig.
- Vedd le a nyársakat és a fóliát a grillről, majd tedd vissza a szalonnát a grillre, hogy 1-2 percig átmelegedjen. A grillezett francia pirítóst és a szalonnát meleg juharsziruppal tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
