Köményes sült káposzta
Szavazatok: 2
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 118, összes zsír 13 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 2 G., rost 1 G., koleszterin 15 mg, nátrium 79 mg, cukor 0 G.
Kalória 118, összes zsír 13 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 2 G., rost 1 G., koleszterin 15 mg, nátrium 79 mg, cukor 0 G.
Még ha csak káposztád van, akkor is finom köretet készíthetsz belőle, ami tökéletesen illik sült sertéshúshoz, sózott marhahúshoz vagy steakhez. Egyszerűen vágd a káposztát gerezdekre, kend meg olajjal, szórd meg köménnyel, és süsd a sütőben, amíg a külső levelek megpirulnak. A megfeketedett levelek gazdag, fűszeres ízt kapnak, amely tökéletesen kiegészíti a puhább közepét. Tálald a káposztát közvetlenül a gerezdekből.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 kis fej kelkáposzta, 8 cikkre vágva
- 4 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
- 2 teáskanál kömény
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kelkáposzta, kömény
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral. Helyezd a káposztahasábokat a tepsire.
- Egy tálban keverjük össze az olvasztott vajat és az olívaolajat, és kenjük meg vele a káposztahasábokat. Szórjuk meg köménnyel, 1 teáskanál sóval és frissen őrölt fekete borssal. Fújjuk be a sütőlapot 2 evőkanál vízzel. Süssük, amíg a káposzta nagyon puha és ropogós nem lesz a szélein, 30-35 percig. Tegyük át egy tálalótálra, és sózzuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
