Válogatás a legjobb szalonnás receptekből
Szavazatok: 8
A szerkesztő választása 35 legjobb szalonnás recept - Ez a gyűjtemény új ötleteket kínál a szalonnával való főzéshez.
Burger baconnel és sajttal
Sajtburger és szalonna találkozása ebben a sajtos-salátás szendvicsben, a szalonnát majonézzel kenve.
Baconbe tekert spárga
A spárgát szalonnába tekerjük, majd sütés előtt cukorral és szójaszósszal elkevert olajos keverékbe mártjuk.
Pizza reggelire
Ez a reggeli pizza, pikáns salsával a tetején, tükörtojással és baconnel a tetején, a nap bármely szakában finom – tegyél el egy szeletet későbbi nassolnivalóra. A legjobb az egészben, hogy mindössze egy óra alatt elkészül.
Almaleves baconös-sajtos krutonnal
Ez a sűrű leves tiszteleg a bacon és a cheddar klasszikus kombinációja előtt. A sajtos krutonok ropogós falatot adnak a pürésített levesnek.
Quesadillák baconnel, datolyával és Manchego sajttal
Tegyél pisztáciakrémet ezekre a tortillákra az ízek finom fúziójáért, a vajas pisztácia kiegészíti a szalonnát és a Manchego sajtot.
Elképesztően finom makaróni sajttal és baconnel
A szalonna megsütése után a zsírt tedd félre, hogy a sajtmártás elkészítéséhez felhasználhasd.
Gofri baconnel és csirkével
Mi lehetne finomabb, mint a csirke gofrival? Csak gofri, szalonnás zsiradékban sült csirkével. Figyelj a csirke elkészítésére: ebben a receptben a csirkemelleket szalonnás zsiradékban félig kisütjük, a tésztát pedig kakukkfűvel ízesítjük.
Francia pirítós paradicsomlekvárral, baconnel és tükörtojással
Ezek a tojással és tejjel kisütött francia pirítósok tökéletesek reggelire. Klasszikus reggeli alapételeket – tojást és szalonnát – ötvöznek. A Gruyère sajttal kisütött francia pirítóst paradicsomlekvárral kenik meg, ropogós szalonnát tesznek bele, a tetejére pedig egy lassan főtt tojást tesznek, így a sárgája krémes szószként szolgál.
Galette almával és szalonnával
Az omlós tésztát a kiolvasztott szalonna teszi olyan finommá. Hagyd, hogy a finom aroma átjárja a tésztát, így a sütemény igazán házi készítésű, és ezáltal közkedvelt lesz.
Káposztasaláta sárgarépával, almával és szalonnával
A bacon gazdag ízt kölcsönöz ennek a ropogós káposztasalátának. A dresszingben lévő barna cukor kiegészíti a bacon sós jegyeit.
Omlós keksz baconnel, karamellel és mogyoróvajas krémmel
A szalonna, a karamell, a mogyoróvaj és a banán kombinációja elképzelhetetlennek tűnhet, de ha egyszer megkóstolod, megérted ennek a desszertnek a jelentését.
Kék sajttal és diófélékkel töltött csirke, baconbe tekerve, tejes mártásban
Ha Cordon Bleu-hoz hasonló húst szeretne főzni, fontolja meg a csirke használatát, és tálaláskor minden vendég választhat, hogy krémes, mustáros ízű szósszal szeretné megtölteni az ételt.
Baconbe tekert garnélarák
Ezeket a ropogós, baconbe tekert garnélákat mézzel, füstölt paprikával és Sriracha szósszal bevonják, majd az utolsó három percig grillezik.
Ananászos fejjel lefelé fordított sütemények fóliában
Nem tudod, hogyan adj ízt a süteményeidnek? Csak adj hozzá szalonnát.
Baconbe tekert bélszín
A baconbe tekert marhasteakhez nincs szükség további hozzávalókra; csak négy van belőle. Töltsön el mindössze 25 percet az idejéből, és máris kész a Filet Mignon fogás.
Baconbe tekert fésűkagyló papajaszósszal és quinoa díszítéssel
A ropogós, sós szalonna tökéletesen kiegészíti a puha, tenger gyümölcseivel ízesített fésűkagylókat. Tálaljuk ezt az előételt papaja-jalapeno szósszal és egy adag quinoával.
Csokis cupcakesek baconnel és krémsajtos mázzal
A kandírozott szalonnadarabkák és a tengeri só segítenek kiegyensúlyozni ezeknek a krémsajtos mázzal bevont csokoládés cupcake-eknek az ízét.
Leves gombóccal, szalonnával és cukorborsóval
Ebben a csirkehúslevesben az ízek egyszerűsége szabad teret enged a fantáziádnak. Hagyományosabb ízvilágért adj hozzá szezámolajat; az állagért reszelt gyömbért; a színért pedig paradicsomot. Hamarosan megtalálod, amire szükséged van. Olyan könnyű elkészíteni, a különböző ízeket kombinálva. Közben próbáld ki ezt a levest vízitormával és szalonnában pirított zöldborsóval, ami kontrasztot alkot a puha gombócokkal.
Kínai Fu-Yang omlett gombaszósszal
Ezt a receptet könnyedén a saját ízlésedhez igazíthatod. Szinte bármilyen maradék húst vagy zöldséget hozzáadhatsz az omletthez, de a kanadai szalonnánál, annak pazar húsos aromájával, nem tudunk jobbat ajánlani.
Füstölt szalonna
A szalonna elkészítése nem igényel különleges képességeket, csak türelmet. Michael Symon séf sertéshasának receptje körülbelül 10 napot vesz igénybe, de bármilyen húst választhat – általában lapockát, oldalast vagy kerek húst –, és az eredmény kiváló lesz. Michael a szalonnával ízesített, zsíros sertéshúst részesíti előnyben. „Minél több zsír van, annál erősebb az íze” – mondja.
Baconos cukorkák
Vegyes diófélékből és ropogós baconből készíts Bark Candies-t valami édes élvezetnek.
Pizza baconnel és póréhagymával
A pancetta, vagy olasz szalonna, fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesített, szintetikus tartósítószerekkel érlelt sertéshasból készül, és jól illik olyan sajtokhoz, mint a parmezán vagy a gazdag pecorino romano. Próbáld ki ezt az ízkombinációt ezzel a gyors és egyszerű pizzarecepttel.
Rigatoni tészta baconnel és póréhagymával
Forgasd a szalonnás serpenyőt a tésztával, amíg jól kiolajozott és fényes nem lesz. Ez a finom főétel titkos szósszal készül, amely krémes állagot ad, és póréhagymával és friss petrezselyemmel díszítheted.
A la mode pekándiós és szalonnás brownie
Ez az omlós desszert a házi készítésű piték minden ízét magában hordozza, a pekándiótól a tojásszufléig. De adj hozzá egy extra hozzávalót – a ropogós szalonnát –, és az ízlelőbimbóid biztosan „Hűha!”-t kapnak – egy kis ízelítő, például a fagylalt, segít hű maradni a klasszikus házi készítésű pitéhez.
Sertésszelet káposztasalátával, baconnel és kukoricával
A sertéskaraj natúr sertésszelet. A csontos karaj a rusztikus stílusra utal, ahol a durva rostú összetevők dominálnak, minden hozzávaló rokon. A káposztasaláta egyik alkotóeleme, a sült kukorica krémes állagával gyönyörűen illik az írós öntethez. A karajt ugyanebben az öntetben előpácolják, majd grillezik, akárcsak a helyi gazda szalonnáját. Egyszerű és finom.
Bacon chips
Ha megtanulod, milyen egyszerű tepertőt készíteni – mindössze 10 perc alatt elkészül –, akkor már egészen vonzónak fog tűnni, ha a kedvenc ételedhez adod. A reggelire használt szalonnaszeleteket ropogós, sós feltétként használhatod levesekhez és salátákhoz.
Spagetti carbonara baconnel
Ennek az alapvető tésztaételnek a hozzávalói valószínűleg már megtalálhatók a kamrádban vagy a hűtődben. Egyszerűen tedd a baconnel töltött olasz tésztát a serpenyőbe, rázd össze, hogy ne ragadjon le, majd öntsd rá a tojásos sajtmártást.
Baconnel párolt zöldségek
Szórj tepertőt erre a meleg zöldsalátára, amely kiadós adag leveles zöldséget és ropogós fokhagymát tartalmaz az ízekért.
Nagyra vágott jégsaláta cheddarral és baconnel
A ropogós feltéttel ellátott könnyű saláta éttermi salátára emlékeztet, ami csak fokozza a húsos főétel izgalmát.
Elvis Presley olasz szendvicsei
Kezdd Jeff Elvis ihlette desszertszendvics receptjével. Természetesen ez nem az egész étkezés; a többiről neked kell gondoskodnod. Ez az úgynevezett kombinált szendvics olasz stílusban kétszer sütött, serpenyőben. A felső kenyérszeleteket csokoládés-mogyorós krémmel kenjük meg, míg az alsó szeleteket banánnal kevert mascarponés sajttal. A felek közé bacont teszünk.
A kombó egy gyorséttermi étkezés. A kifejezés egy kombinált étkezésre utal, amely jellemzően 1300 kalória alatt van (bár az adag dupla is lehet), és egy szendvicsből, mártogatósból, italból és egy köretből, például sült krumpliból áll. A kombó rendelése olcsóbb, mint az egyes tételek külön-külön történő megvásárlása.
Karamellizált szalonna dióval
A szalonnát barna cukorral, pekándióval és juharszirupos mázzal szórjuk meg, valamint egy csipet cayenne borssal. A tökéletes eredmény érdekében süssük addig, amíg a teteje nagyon barna, de nem ég meg.
Spenótsaláta meleg baconöntettel
A szalonna zsírját mindenképpen tedd el az öntethez.
Kávézói stílusú saláta buggyantott tojással és szalonnával
A ropogós szalonna tökéletesen illik a salátához, olyan érzést kelt, mintha egy francia bisztróban készítették volna.
Szederben pácolt, baconbe tekert sertéshús
A sertéshús szerelmesei imádni fogják ezt az ünnepi esti fogást; díszíti majd az asztalt, és csodáló pillantások középpontjába kerül. A szalonnaszeletek rögzítéséhez használjon konyhai zsineget, miután befejezte a fatörzs felszeletelését. Másnap reggel pedig szendvicseket készíthet a maradékból.
Burger kutyák szalonnával
Készítettél már klasszikus hamburgereket, ahol a húspogácsa darált húsból készült. De mi van, ha egy kolbászt tekeresz darált húsba? Így kapsz egy burger hot dogot. Itt a bratwurst kolbászt sörben főzzük, baconbe tekerjük, és a darált hússal együtt sütjük. Sunny, németországi útja után, ezt a csodálatos receptet ajánlja. Ne felejtsd el megszórni hagymával, ahogy az utcai árusoknál is szokás.
Kategóriák:
Hasonló receptek
