Almaleves baconös-sajtos krutonnal

Szavazatok: 1

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 492, összes zsír 29 G., telített zsírok G., fehérjék 23 G., szénhidrátok 36 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.

Almapüré leves szalonnával és sajtos krutonnal - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 közepes burgonya, meghámozva és felkockázva
2 közepes alma, meghámozva és felkockázva
3 csésze csirkehúsleves
3 szelet szalonna
1 kis hagyma, apróra vágva
1,5 csésze cukrozatlan almalé
250 g reszelt cheddar sajt
2 szelet rozskenyér, pirítva
2 teáskanál mustár
apróra vágott metélőhagyma tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, almák, szalonna, almalé, cheddar sajt, fekete kenyér, metélőhagyma, mustár

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy nagy serpenyőben közepes lángon süsd ropogósra a szalonnát, oldalanként 4-5 percig. Csepegtesd le papírtörlőn; hagyd kissé kihűlni, majd vágd durvára. A zsírját dobd ki, de 2 evőkanálnyit félretessz.
Növeld a hőt. Add hozzá a hagymát, az almát és a burgonyát, és főzd gyakori kevergetés mellett, amíg az alma megpuhul, körülbelül 8 percig. Add hozzá a csirkehúslevest, az almalevet, 3/4 teáskanál sót és borsot ízlés szerint. Főzd, amíg a burgonya megpuhul, 10-12 percig. Keverj hozzá mindent, kivéve 2 evőkanál cheddart, amíg megolvad. Fokozatosan pürésítsd a levest botmixerrel. Tedd vissza a lábasba, és ízesítsd sóval és borssal.

Melegítsd elő a grillt. Kend meg mustárral a kenyeret, és szórd meg a maradék 2 evőkanál sajttal. Grillezd, amíg a sajt megolvad, körülbelül 30 másodpercig, majd vágd 2 cm-es négyzetekre. Meresd a levest tálakba, és szórd meg szalonnával, hagymával, krutonnal, sajttal és rengeteg borssal.

Recept Alma- és sütőtökpüré leves.

Jegyzet

Amikor forró folyadékokat pürésítünk turmixgépben, először hagyjuk őket körülbelül 5 percig hűlni, majd öntsük a turmixgépbe, de csak félig töltsük meg. Fedjük le fedővel, az egyik sarkát hagyva nyitva, hogy elkerüljük a nyomás kialakulását; fedjük le ezt a sarkot egy konyharuhával, hogy elkerüljük a kifröccsenést, és turmixoljuk simára..

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Levesek / Krémes levesek / Food Network - receptek

Hasonló receptek