Leves gombóccal, szalonnával és cukorborsóval
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 430, összes zsír 22 G., telített zsírok G., fehérjék 22 G., szénhidrátok 38 éves G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 430, összes zsír 22 G., telített zsírok G., fehérjék 22 G., szénhidrátok 38 éves G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Gombóc, szalonna és cukorborsó leves - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g fagyasztott gombóc
- 4 szelet szalonna, apró darabokra vágva
- 2 evőkanál hámozott és apróra vágott gyömbér
- 1 csokor zöldhagyma, apróra vágva
- 1 teáskanál cukor
- 4 csésze csirkehúsleves
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 evőkanál szezámolaj
- 110 g zöldborsó, apróra vágva
- 2 koktélparadicsom, darabokra vágva
- 1 csokor vízitorma, szárak darabokra vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: gombócok, szalonna, gyömbérgyökér, zöldhagyma, cukorborsó, koktélparadicsom, vízitorma, keményítő
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy vastag aljú lábasban pirítsd meg a szalonnát magas lángon, amíg a szélei körül megbarnulnak, körülbelül 5 percig. Add hozzá a gyömbért, a hagyma felét, 1 teáskanál sót és cukrot; főzd 30 másodpercig. Add hozzá a húslevest és 1 csésze vizet; fedd le, és forrald fel, amíg lassú tűzön össze nem áll.
Egy kis tálban keverjük össze a kukoricakeményítőt és 3 evőkanál hideg vizet. Adjunk hozzá szezámolajat és 1 teáskanál borsot, majd keverjük össze. - Add hozzá a hóborsót, a paradicsomot, a vízitormát és a gombócokat a forrásban lévő leveshez. Keverd újra a kukoricakeményítőt, hogy feloldódjon a vízben, majd add a leveshez. Főzd, időnként megkeverve, amíg a gombócok megpuhulnak, és a leves kissé besűrűsödik, 3-5 percig. Keverd hozzá a maradék hagymát, és ízesítsd borssal.
Recept Leves gombóccal és húsgombóccal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
