Chili darált marhahússal és barbecue szósszal
Szavazatok: 2
Egy puha takaróba bújva levezetheted a nap stresszét egy tál forró chilivel: bűntudatmentes élvezet!
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 314, összes zsír 14 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 27 G., szénhidrátok 19 G., rost 4 G., koleszterin mg, nátrium 490 mg, cukor G.
Kalória 314, összes zsír 14 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 27 G., szénhidrátok 19 G., rost 4 G., koleszterin mg, nátrium 490 mg, cukor G.
Darált marhahús BBQ szószban és chili fűszerkeverékben párolva.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g sovány darált marhahús
- 2 teáskanál olívaolaj
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 közepes hagyma, kockára vágva
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 2 evőkanál chilipor
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 konzerv (480 g) paradicsomszósz
- 1 csésze csirkehúsleves
- 3 evőkanál barbecue szósz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, paradicsomszósz, barbecue szósz, paradicsompüré, hagyma, fokhagyma, chili fűszerkeverék, kömény
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tegyünk egy lábast vagy üstöt közepes lángra, adjuk hozzá az olajat, a fokhagymát és a hagymát. Sózzuk, borsozzuk, és pároljuk 3-5 percig, amíg a hagyma megpuhul és illatos nem lesz. Adjuk hozzá a paradicsompürét, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és főzzük aranybarnára, körülbelül 5 percig, gyakran kevergetve, hogy a csomók ne legyenek benne.
- Add hozzá a chiliport és a köményt, és keverd el egyenletesen, hogy a fűszerek eloszoljanak. Keverd hozzá a paradicsomszószt és a húslevest, majd vedd vissza a lángot, és főzd lassú tűzön. Főzd 30 percig, időnként megkeverve. Add hozzá a barbecue szószt, és főzd további 10 percig. Melegen tálald.
A "Vörös" egy másik változata Bab nélküli chili, chili fűszerkeverékkel párolt marhahúsdarabok.
A recept szerzője - Min Kwon táplálkozási szakértő és blogger.
Kategóriák:
Hasonló receptek
