Kukoricacsöves főzése (4 főzési módszer)
Szavazatok: 1
Idő:
Íme 4 kedvenc módja a csöves kukorica elkészítésének. Bármelyiket is választod, ne felejtsd el a sót és a vajat!
Javasoljuk
Recept:
Vedd elő a kukoricatartókat
Annyiféleképpen lehet kukoricacsövet főzni, ahány szakács van. Íme a négy kedvenc módszerünk. (Igen, az egyik a mikrohullámú sütő, és csodálatos!) Akár a főtt kukoricát szereted, akár grillezni szeretnéd, itt az ideje elővenni az olajat és a sütőpapírral bélelt edényeket.
Mikrohullámú kukorica
Melegítsd egészben, hántolás nélküli csöveket mikrohullámú sütőben 3-4 percig, amíg a szemek megpuhulnak.
Tisztítsd meg és élvezd
Fogja meg erősen a kész csővet egy konyharuhával, és vágja le a gyökerét.
A levelek és a bibék könnyen lejönnek a csőről.
Párolt kukorica
Készítsen elő egy dupla kazánt vagy dupla főzőedényt néhány centiméternyi víz hozzáadásával. Forralja fel.
A csöveket hámozd meg, vágd félbe, majd állítsd őket egy gőzölőbe, vágott felükkel lefelé. Fedd le, és gőzöld 5-10 percig, amíg a szemek megpuhulnak (a kukorica érettségétől függően).
Grillezett kukorica
Hajlítsd le és hátra a kukoricacsutkákat, de ne válaszd el őket teljesen a csőről. Távolítsd el a selymes réteget.
Süsd puhára
Közepesen magas lángon, időnként megforgatva, grillezzük a csöveket, amíg a szemek megpuhulnak és foltokban megpirulnak, körülbelül 20 percig.
Főtt kukorica
A meghámozott csöveket forrásban lévő sós vízbe tesszük, és 5-10 percig főzzük, amíg a szemek megpuhulnak (a kukorica érettségétől függően).
Adjon hozzá olajat
A főzési módtól függetlenül a kukorica legjobb öntete a só és a vaj.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
