Egészséges, sütés nélküli csokoládés mogyoróvajas szeletek
Szavazatok: 2
Idő: 4 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 db.
Tápérték adagonként:
Kalória 250, összes zsír 15 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 24 G., rost 2 G., koleszterin 15 mg, nátrium 190 mg, cukor 16 G.
Kalória 250, összes zsír 15 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 24 G., rost 2 G., koleszterin 15 mg, nátrium 190 mg, cukor 16 G.
Ez a réteges desszert sütés nélkül készül. A rétegeket egy formába helyezzük, és hűtőbe tesszük, majd szeletekre vagy négyzetekre vágjuk. Az első réteg egy összetört csokoládés kekszből készült alap vajjal és csokoládéval. A keveréket szorosan a forma aljába nyomkodjuk, és miután megszilárdul, finom alappá alakul. A második réteg egy finom töltelék, amely krémsajtból, görög joghurtból, mogyoróvajból és porcukorból készül. Az összes hozzávalót simára keverjük, majd a tölteléket a tésztára kenjük, összetört mogyoróval megszórjuk, és hűtőbe tesszük dermedni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Torta
- 24 db. csokoládés ostya sütik
- 3 evőkanál (45 g) olvasztott vaj
- 110 g étcsokoládé granulátum, megolvasztva
Töltő
- 110 g alacsony zsírtartalmú krémsajt
- 0,5 csésze krémes mogyoróvaj
- 0,5 csésze görög joghurt, 2% zsírtartalmú
- 2/3 csésze porcukor
Feltét
- 1/4 csésze sótlan, pörkölt földimogyoró, apróra vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ostyás sütik, vaj, csokoládédarabok (granulátumok), étcsokoládé, túró, Mogyoróvaj, joghurt, porcukor, Földimogyoró
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Torta. Bélelj ki egy 20 cm-es (20 cm-es) négyzet alakú tepsit alufóliával úgy, hogy mindkét oldalát lelógjon, és fújd be vékonyan sütőspray-vel. A sütiket aprítógépben morzsáld finomra. Add hozzá az olvasztott vajat, és pulzáld újra, amíg a morzsa vajjal nem vonódik be. Add hozzá az olvasztott csokoládét, és pulzáld addig, amíg a keverék nedves homok állagú nem lesz. Öntsd a keveréket a tepsibe, és nyomd le egy eltolt alakú spatulával. Fedd le és tedd hűtőbe, amíg elkészíted a tölteléket. Tisztítsd meg a konyhai aprítógép tálját.
- Töltelék és feltét. Tedd a krémsajtot, a mogyoróvajat, a joghurtot és a cukrot egy aprítógép táljába, és turmixold simára. Kanalazd a tölteléket a tésztába, és egy spatulával simítsd el a tetejét. Szórd meg mogyoróval, és szórd meg 1/4 teáskanál sóval. Fedd le, és tedd hűtőbe, amíg a töltelék meg nem szilárdul, és kissé lágyabb állagú nem lesz, mint a krémsajt, körülbelül 4 órán át vagy egy éjszakán át.
- Húzzon végig egy kést a tepsi oldalán, hogy meglazítsa a desszertet, majd húzza le a fóliát és vegye ki a formából. Vágja 12 szeletre, és hidegen tálalja.
Kategóriák:
Hasonló receptek
