Pepper Jack sajt
A hagyományos mexikói enchiladák különféle töltelékekkel töltött tortillacsövek, amelyeket szósszal és sajttal sütnek sütőben. Az enchiladák grillezve, alufólia tasakokban sütve is ugyanolyan finomak. Ez a könnyebben elfogyasztható változat... bővebben
Ezeknek a finom hamburgereknek a pogácsai darált chorizo kolbászból készülnek. Vásárolhatsz nyers kolbászt, eltávolíthatod a beleket, és voilá! – a finom darált hús készen áll. Már csak a pogácsákat kell megformázni és megsütni. Néhány perccel azelőtt... bővebben
Sütés előtt a csirkemelleket felvagdossák, majd lédús rukkola és reszelt pikáns pepper jack sajt keverékével töltik meg, amely borsos ízével fűszerezi a csirke belsejét, a tetejét pedig aromás Cajun fűszerkeverékkel dörzsölik be. Sütés közben, bővebben
Süss egy egyszerű mexikói stílusú reggeli rakott ételt tojással, ropogós kukorica tortillával, sajttal és enyhén ízesített konzerv chilipaprikával. Mivel a tojások egy részét tojásfehérjével helyettesíted, és a tortillákat sütőben sütöd olaj helyett, bővebben
Fehérjében, rostban és vitaminokban gazdag reggeli. Konzerv feketebabot pároljunk hagymával és paprikával, majd teljes kiőrlésű tortillában tálaljuk salsával és tejföllel. Tegyünk rántottát, szeletelt avokádót és... bővebben
Mi lehetne finomabb reggel, mint egy kiadós és ízletes meleg szendvics? Mexikóban például az ilyen szendvicsek meglehetősen népszerűek reggelire, és Molletesnek hívják őket. A Molletes fő összetevői a bab és a sajt. De Mexikóban - bővebben
A levesleves egy hagyományos amerikai pörkölt, amelyet gyakran tejszínnel és húslevessel készítenek, és liszttel sűrítik. Készítsen egy egyszerű zöldséglevest kukoricával és paprikával, és a leves tetejére tegyen ízletes szalonnát és rengeteg sajtot. bővebben
Egy finom és laktató pite krémes sajtos omlett töltelékkel, ropogós, leveles tésztával és ropogós szalonnás ráccsal. Ez a pite könnyen elkészíthető reggelire, ha már van leveles tésztád az alaphoz. Töltsd meg az alapot tejszínhabbal. bővebben
A sonka és tojás az egyik legfinomabb és legkedveltebb reggeli étel. Ez a recept frissen sült sajtos kekszekkel párosítja őket, így egy finom és lenyűgöző sonkás-tojásos ételt alkotva különleges alkalmakra vagy vasárnapi reggelire. bővebben
Készíts egy Tex-Mex stílusú reggeli burritót, tele vegyes konzervbabbal, sült, darált nyers chorizóval, sajttal és zöldségekkel, mindezt omlettbe tekerve tortilla helyett. Ez egy nagyon laktató burrito. bővebben
Ha ebben az évszakban jársz itt, amikor a kukoricatáblák napsütésben sütkéreznek, és a szemek érnek a csövön, akkor ez az étel neked való. Próbáld ki a tejes kukoricát polentafelhőn, párolt hússal párosítva. bővebben
A mexikói étel, a chile con queso (spanyolul: chile con queso – sajtos chili), vagy egyszerűen queso, egy olvasztott sajtok és erős chilipaprikák keverékéből készült mártogatós, amelyet hagyományosan kukoricachips-szel, nachossal, tortillával és különféle ételek részeként tálalnak. bővebben
A recept nem igényel módosítást: az eredmény mindig egy finom, melegítő étel, amely otthonos hangulatot teremt. Az egészségesen étkezők értékelni fogják a vörös hús elhagyását is, amelyet soványabb pulykával helyettesítettek. bővebben
Ez az étel hasonló a burritóhoz, hússal, tortillába tekerve. Darált marhahús kebab is használható töltelékként, de mi egy tri-tip steak mellett döntöttünk – egy háromszög alakú izom a comb tetejéről. Egy finom kebab... bővebben
A chorizo és a garnéla eredeti kombinációja a spanyol paellára emlékeztet, az íz pedig a töltelék részét képező Pepper Jack sajttal, valamint a füstölt piros jalapeño paprikával ízesített fűszeres guacamole szósszal módosítható. Szánj időt arra, hogy... bővebben
Ebben a receptben Emeril Lagasse nachost süt chorizo kolbásszal, egy köménnyel ízesített mexikói nassolnivalóval, valamint tört tarkababbal, pepper jack és cheddar sajttal, és vékonyra szeletelt hagymával. Az eredmény egy fényűző étel, amelyet... bővebben
Ez a sűrű, sajtos mártogatós, amely rákhús darabokból, édes sült fokhagymából és Worcestershire szószból készül, nagyszerűen alkalmas keksz vagy pirított pitakenyér mártogatására. bővebben
Bobby Flay előételként szolgálja fel ezeket a kis hamburgereket, tetejére pedig chipotle paprikából készült fűszeres majonézt, adobo szószt és egy frissítő lime-ot tesz. bővebben
Rachel Ray a mexikói konyha minden ízét ötvözi egy gazdag levesben. Csirkét párol hagymával, paprikával és jalapeno paprikával paradicsomlevesben, és minden adagot avokádóval és ropogós kukoricachips-szel tálal. bővebben
Ennek a Food Network Magazine receptnek köszönhetően könnyedén készíthetsz olyan tésztát, ami ízében hasonlít a hagyományos csirkeszárnyakra. Ez azért van, mert cheddar sajttal és egy fűszeres Buffalo stílusú szósszal készül. Sütés előtt szórd meg a keverékkel a tetejét. bővebben
Próbáljon ki autentikus mexikói kolbászokat chiliporral, köménnyel és chipotle csípős szósszal. bővebben
A tálba húst, tortillákat és sajtot rétegeznek. A kiadós töltelék darált csirkéből, fekete babból és kukoricából áll. bővebben
Rachel megalkotta a mexikói szuper nachos receptjét, amely házi készítésű sajtmártásból, babból, fűszerekből, marhahúsból és pico de gallo szószból áll. Nagyszerű előétel vacsorára. bővebben
Hawaii pizza recept grillezett ananásszal és barbecue szósszal. A pizzatésztán barbecue szósszal töltött paradicsomot rétegeznek. Ezután kétféle sajttal, sonkával, ananászkarikákkal és sült újhagymával szórják meg. bővebben
Egy recept az amerikai réteges ételhez, a "Strata". Egy fűszeres rakott étel chilipaprikával, újhagymával, lepénykenyérrel, sajttal, tojással és tejjel. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ezek a sajtgolyók finom előételnek számítanak. Ráadásul hihetetlenül megfizethetőek és könnyen elkészíthetők. Egyszerűen keverd össze a krémsajtot a worcestershire szósszal, a citromhéjjal és a választott kemény sajttal, majd ízesítsd sóval és borssal. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.







































