Brokkolis és vöröshagymás pite


Szavazatok: 1

Brokkolis és vöröshagymás pitét készíteni
Az étel fotója: Andrew Purcell

Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 1 óra 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 pite


Brokkolis és vöröshagymás pite - részletes recept.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 1 hideg lap omlós tészta (az omlós tészta receptjét itt találod)
  • 1/4 - 1/2 csésze apróra vágott sült vagy párolt brokkoli
  • 1/4 - 1/2 csésze apróra vágott vöröshagyma, olajon párolva
  • 3/4 - 1 evőkanál reszelt sajt Pepper Jack
  • 3 tojás
  • 1 1/4 csésze tejszín
  • Durva só és frissen őrölt bors
  • 1 - 2 evőkanál apróra vágva metélőhagyma
  • 1/2 teáskanál paprika



Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kenj ki vajjal egy 23 cm-es kerek tepsit. Öntsd a tésztát a tepsibe, és egyenletesen terítsd el, beleértve a széleit is. Szurkáld meg a tésztát villával. Tedd a süteményt a sütőbe, és süsd aranybarnára, körülbelül 30 percig. Hagyd teljesen kihűlni.
  2. Készítse elő a tölteléket: Egy tálban keverd össze a brokkolit, a sült vöröshagymát és a sajtot. Egy külön tálban verd fel a tojásokat, a tejszínt, a fél teáskanál sót, a negyed teáskanál borsot és a paprikát. Keverd hozzá a snidlinget.

  3. Egyenletesen terítsd el a tölteléket a tésztán, majd öntsd rá a tojásos keveréket. Tedd a pitét a sütőbe, és süsd 40-50 percig, amíg a töltelék megszilárdul. Vedd ki a pitét a sütőből, és hagyd hűlni 30 percig.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei