Baromfifűszer

• Sajtmártás
• Csirke
• Szendvicsek
• Csirke fűszerkeverék

Ez a szendvics vékony csirkeszeletekből készül, gazdag fűszerkeverékben kisütve. Remek alternatívája a marhasteaknek, ha valami finomat és megfizethetőt keresel. Helyezd a sült csirkét zsemlékre, locsolj meg ízletes sajtmártással, és... bővebben

• Csirke
• Forró mézes szósz

„Én inkább sós lében áztatom a csirkét sütés előtt, mert így megőrzi a szaftosságát” – mondja Cardea Brown. Ha sietsz, elég, ha egy órán át szobahőmérsékleten áztatod a csirkét. Ha van időd, tedd a sós lébe, és... bővebben

A sörös csirkeszárnyak éttermi stílusú elkészítéséhez kisütjük őket, majd azonnal összeforgatjuk vajból, tejfölből, majonézből és kéksajtból készült fűszeres szósszal. Melegen, morzsolt kéksajttal megszórva tálaljuk. bővebben

Ehhez az előételhez nem lesz szükséged mézre vagy diófélékre. Sokkal egyszerűbb: a recept mézes-diós reggeli kukoricapehelyt használ, így a csirke nemcsak jellegzetes ízét, hanem csodálatosan ropogós kérgét is kap. bővebben

Pácold be a csirkemellet édes-fűszeres teában, grillezd meg, majd szeleteld fel, és pekándióval és almával keverd össze mézes majonézes öntettel. Ez a finom saláta szendvicseid alapja lehet. Tálald zsemlében vagy... bővebben

Ez a recept a hagyományos pennsylvaniai holland konyha ihlette. Az étel krumplipürét és pulykkaanyér-tölteléket kombinál, így egy otthonos és finom ételt alkotva. A kenyérválasztás kulcsfontosságú ehhez a rakott ételhez. A fehér kenyér a legjobb. bővebben

Ebben a receptben Rachael Ray a legnépszerűbb hálaadásnapi ételek hozzávalóit kombinálja, hogy egész évben élvezhesd ezeket az ízeket. Egy szaftos pulykás-kenyérfűszeres tölteléket tálalunk krémes burgonyapürével, amit... bővebben

Ezek a gesztenyével, fűszernövényekkel, sült hagymával és zellerrel töltött kukoricás muffinok a hálaadáskor általában pulyka mellé felszolgált töltelékből inspirálódtak. Így könnyedén köretként is tálalhatod őket... bővebben

Ez egy sokoldalú kenyértöltelék recept almával, zellerrel és hagymával, amely tökéletes köret pulykához vagy csirkéhez. A bolti kenyértöltelék keverék helyett bármilyen száraz kenyeret használhatsz: barna, bővebben

• Fűszerkeverék
• Páclé
• Panírozás
• Kolbász

A csirkemellet fűszerkeverékkel és paprikával bedörzsöljük, majd egy órán át erjesztett tejpácban pácoljuk. Ezután kukoricapehely-panírba forgatjuk, és ropogósra sütjük. A belseje hihetetlenül lédús és puha lesz. bővebben

Készítsen lenyűgöző etióp stílusú vacsorát egy tepsiben szaftos csirkével, ízletes sárgarépával és puha csicseriborsóval. Miután mindent tányérokra merített, a finom szaft a serpenyőben marad. Használja szószként, és locsolja meg a csirkét és a zöldségeket. bővebben

A pásztorpite tökéletes családi ünnepségekre és mindennapi étkezésekre egyaránt: laktató, finom, impozánsan néz ki, és húst és burgonyaköretet ötvöz. De ez a recept kiemeli a pásztorpitét a tömegből! A sűrű töltelék... bővebben

Készítsen egy kiadós és finom vasárnapi vacsorát mindössze 40 perc alatt. A csirkét a sütőben sütik meg különféle zöldségekkel (újburgonya, sárgarépa, vöröshagyma és zeller), a befejező simítás pedig frissen facsart citromlé és apróra vágott petrezselyem. bővebben

Ezeknek a szendvicseknek az elkészítéséhez mini burgonyás zsemlékre és csontozott sonkás steakekre lesz szükséged. Összeállítás előtt serpenyőben süsd meg a steakeket, és kend meg őket mézes-mustáros mázzal a finom kéregért. A - bővebben

Ez a pulykakenyér töltelék háromféle kenyérből készül: kovászos, rozskenyérből és kukoricakenyérből. A szeletelt kenyeret először pirítsd meg a sütőben, hogy megtartsa a formáját. Ami igazán finommá teszi ezt az egyszerű tölteléket, az a zöldséges feltét. bővebben

• Törökország
• Töltelék (köret)

A csípős jamaicai jerk szósz, amiben a madarat pácolják, adja meg ennek a pulykának a finom ízét és aromáját. Ha nem találsz jerk szószt, helyettesítsd növényi olajjal kevert jerk fűszerkeverékkel. Add a pácolt pulyka belsejébe. bővebben

• Zöldségek
• Csirke
• Zománc

A finom, ragacsos máz nemcsak ünnepi fényt kölcsönöz az aranybarna csirkének, hanem ízek széles skáláját is felölti, édes, fűszeres és citrusos jegyekkel. Süsd a csirkét zöldségágyon, és néhány perccel sütés előtt kend meg vele. bővebben

Ez a kenyértöltelék sült pulyka mellé köretként készül. A hozzávalók meglehetősen egyszerűek: száraz kenyérkockák, párolt zöldségek és aromás fűszernövények, de ami igazán finommá teszi, az az aranybarna mazsola és dió kombinációja, egy csipetnyi fűszerrel kiegészítve. bővebben

• Csirkehúsleves
• gombócok

A nagy, ruganyos gombócokkal készült csirkehúsleves egy otthonos, házilag főtt étel, amit az egész család élvezni fog. Tele van fehérjével, keményítővel és zöldségekkel – egy teljes értékű, laktató étel egyetlen tálban. Kezdje gazdag csirkehúslevessel. Miután megfőtt, bővebben

Bár az elkészítés során kizárólag pulykamellet használnak, az igazi ünnepi pulyka minden szabálya szerint tálalják, amelyet hagyományosan karácsonykor vagy hálaadáskor szolgálnak fel az asztalon. A madármellet alacsony lángon, húslevesben főzik. bővebben

Ez a leves a klasszikus amerikai pite hagyományos hozzávalóiból készül, egy sűrű, krémes csirkés-zöldséges töltelékkel ellátott pite, aranybarna pitetésztával a tetején. A pite töltelékével ellentétben a leves... bővebben

A szójaszósz, a méz, a balzsamecet, a cajun fűszerkeverék és a grillezett csirke fűszerkeverék kombinációja sokrétű ízt kölcsönöz ezeknek a csirkeszárnyaknak, amely savanykás, édes és kellemesen csípős. A szárnyakat előre pácolták... bővebben

Ezek a szeletek sovány darált csirkemellből készülnek, mégis hihetetlenül lédúsak, ízletesek és fűszeresek lesznek. Mindez a párolt édes-savanyú almának, hagymának és édesköménymagnak köszönhető, amelyeket összekevernek... bővebben

• Madár
• Házi fűszerezés
• Kukoricakenyér
• Töltő

A Turducken egy népszerű szárnyassült az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban. Az étel vicces neve három angol szó összetételéből származik: pulyka, kacsa és csirke. A sültet Hálaadásra készítik, és egy orosz baba alakú. bővebben

• Csípős szárnyak fűszerezése
• Tészta
• Csípős mártogatós

A ropogós, fűszeres csirkeszárnyak mindig jól illenek egy pohár sörhöz. Ezek a csirkeszárnyak nemcsak fűszerességükkel, hanem gazdag ízvilágukkal is elbűvölőek lesznek, mivel a csípős paprika mellett számos más fűszert is tartalmaznak: citromborsot, baromfifűszert és pikáns sót. bővebben

• Csirkefalatkák
• Narancsos barbecue szósz

Ezek a ropogós csirkefalatkák gyorsan elkészíthetők, és tökéletesek egy sör mellé vagy csak egy piknikre. Puha csirkemellcsíkokból készülnek, és a szokásos zsemlemorzsa helyett... bővebben

• Hajók
• Édes-savanyú pulykahúsgolyók
• Orzo pestóval

Ezek a cukkinihajók maradék édes-savanyú húsgombócokból, más néven édes-savanyú húsgombócokból készülnek, amelyek receptjét alább is megadjuk, de ha úgy döntesz, hogy nem készítesz húsgombócokat, helyettesítheted őket sült darált pulykával. Kész - bővebben

Ez az étel a nevét az aromás vörös burgundi borról kapta, amelyet sütés közben többször leöntenek a szárnyasra. Gazdag, gyümölcsös ízt kölcsönöz a kacsának, amely gyönyörűen illik a többi hozzávalóhoz. bővebben

Egy egzotikus étel elkészítésekor néha hiányoznak azok a fűszerek, amelyek egyedi ízt adnak neki, és ezeket a keverékeket meglehetősen nehéz megtalálni. Ilyen például a sazon, egy népszerű fűszer a latin-amerikai konyhában. bővebben

A csirkés pite a népszerű amerikai csirkés pite adagolt változata, amelyet mély tepsiben sütnek, és egy zárt tésztahéjból és töltelékből áll. Ezeknek a tölteléke a következő: bővebben

Ha a csípős pácokat jobban kedveled az édes-savanyúak helyett, akkor ezt a Margarita pácot biztosan imádni fogod. A Margarita szerelmesei különösen örülni fognak neki. Az elkészítés megkönnyítése érdekében vásárolhatsz kész Margarita keveréket. bővebben

• Fasírt
• Almabormártás

A húsgombócot, vagy fasírtot hagyományosan darált húsból, zsemlemorzsából és zöldségekből, például hagymából, zellerből és sárgarépából készítik. De próbálj meg almát, áfonyát és sajtot is adni a keverékhez. Egy mártás, amely... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Töltelék tölteléknek
• Kukoricakenyér

Ebben a hagyományos dél-amerikai töltelékben Paula Deen sütőben pirított fehér kenyeret, sós kekszet és krémes íróval készült kukoricakeményítő morzsát használ, ami ízt és textúrát ad hozzá. bővebben

Az íz és az textúra fokozása érdekében Ree Drummond fehér és vörös csirkét, tépett csirkét, gombakrémlevest és cheddar sajtot is használ a rakott ételében, hogy luxusfogást alkosson. bővebben

Három gyorsan elkészíthető, ugyanakkor finom hozzávaló: ropogós, szaftos sült csirke, puha gofri és sima, krémes mártás. bővebben