Csirkeszendvics tésztában
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 910, összes zsír 39 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 26 G., szénhidrátok 112 G., rost 7 G., koleszterin 40 mg, nátrium 1440 mg, cukor 0 G.
Kalória 910, összes zsír 39 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 26 G., szénhidrátok 112 G., rost 7 G., koleszterin 40 mg, nátrium 1440 mg, cukor 0 G.
Ez a szaftos szendvics egy finom panírban sült csirkedarabot, szaftos jégsalátát, savanyúságot és majonézes szószt tartalmaz, mindezt egy burgonyazsemle két fele között elhelyezve. Használj csontozott, bőr nélküli csirkecombokat egy különösen szaftos csirke elkészítéséhez. A csirkét néhány percig pácoljuk író és csípős szósz keverékében, majd süteménylisztbe forgassuk, és aranybarnára sütjük. A süteményliszt könnyebb és kevesebb glutént tartalmaz, mint a hagyományos liszt, így a tészta puha és ropogósabb lesz. Ha nincs süteményliszted, a recept végén találsz egy javaslatot a helyettesítőre.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 db bőr és csont nélküli csirkecomb (összesen kb. 0,6 kg)
- 1/3 csésze savanyú tej (vagy kefir)
- 1 evőkanál habanero csípős szósz
- 1/3 csésze majonéz
- 1 csomag (600 g) fagyasztott gofris sültkrumpli
- 1 csésze süteményliszt (lásd a megjegyzést)
- Növényi olaj, sütéshez
- 4 burgonyaszelet, vízszintesen félbevágva
- Jégsaláta és savanyúság tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkecombok, hamburgerzsemlék, hasábburgonya, Habañero paprika, majonéz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy tálban keverd össze a savanyú tejet, a csípős szószt, 1/4 teáskanál sót és egy csipet frissen őrölt fekete borsot. Tegyél 3 evőkanál savanyú tejes keveréket egy kisebb tálba, és keverd hozzá a majonézt; tedd félre. Add hozzá a csirkecombokat a tálhoz a maradék savanyú tejes keverékkel, keverd össze, és tedd félre.
- Süsd meg a hasábburgonyát a csomagoláson található utasítások szerint. Közben egy sekély tálban keverd össze a lisztet, 1/2 teáskanál sót és 1/4 teáskanál fekete borsot. Melegíts 1 cm növényi olajat egy nagy lábasban vagy vastag aljú edényben közepesen magas lángon. Forgasd meg a csirkét a lisztes keverékben, és rázd le a felesleget. Süsd aranybarnára és teljesen átsültre, oldalanként 4-5 percig. Tedd át egy sütőlapra helyezett rácsra, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
- Szórjuk meg a sült krumplit fekete borssal. Kenjük meg a zsemlék alsó felét majonézzel. Tegyünk rá salátát, csirkét, savanyúságot és a zsemlék felső felét; tálaljuk gofris sült krumplival.
Jegyzet
Ha nincs süteményliszted, összekeverhetsz ¾ csésze plusz 2 evőkanál lisztet 2 evőkanál kukoricakeményítővel, majd többször átszitálhatod.
Kategóriák:
Hasonló receptek
