Zöldhagymás keksz

Szavazatok: 1

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ezek az illatos zsemlék, a zöldhagyma édes-fűszeres ízével, mindössze fél óra alatt elkészülnek. Az amerikai kekszek védjegye a leveles állaguk, és ennek eléréséhez fontos, hogy ne gyúrjuk túl a tésztát. Keverjük össze az összes hozzávalót, formázzuk a tésztát koronggá, és vágjuk cikkekre. A tészta ragacsos és morzsalékos lesz, ezért ügyeljünk arra, hogy jól lisztezzük be a munkafelületet. Ezek a zsemlék nagyszerűek ebédnek kenyér helyett vagy nassolnivalóként.

Javasoljuk

Recept:

Egy nagy tálban keverj össze 2 csésze lisztet 1 evőkanál sütőporral és 1 1/4 teáskanál durva sóval. Egy aprítógépben pürésíts 2 csésze apróra vágott újhagymát és 1 csésze tejfölt, amíg sima nem lesz. Villával keverd a lisztes keverékhez, és gyúrd laza tésztává. Lisztezett felületen formázz belőle korongot. Vágd a korongot nyolcadokra. Kend meg tejföllel. Süsd sütőlapon 220°C-on, amíg aranybarna nem lesz, 18-22 percig. Locsold meg... húsmártás, és tálaljuk.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, zöldhagyma, tejföl

Kategóriák:

recept / Tavaszi ételek / Reggeli / Pékség / Sós piték / Előételek / rágcsálnivalók / Food Network - receptek / Amerikai konyha

Receptgyűjtemények