Cheddaros és zöldhagymás keksz
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 15
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 15
Tápérték adagonként:
Kalória 168, összes zsír 11 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 15 G., rost 1 G., koleszterin 37 mg, nátrium 124 mg, cukor 2 G.
Kalória 168, összes zsír 11 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 15 G., rost 1 G., koleszterin 37 mg, nátrium 124 mg, cukor 2 G.
A hagyományos amerikai kekszek vajjal készülnek, de ez a recept csak 33% tejszínt igényel. A kekszek könnyűek, levegősek és meglehetősen könnyen elkészíthetők, feltéve, hogy nem gyúrjuk túl a tésztát. A cheddar, a parmezán és az újhagyma egyedi ízt és aromát kölcsönöz nekik. Ha szükséges, elhagyhatjuk a sajtot és a hagymát, és sima kekszet készíthetünk, vagy ízlés szerint fűszerezhetjük. A kekszek nagyszerűek szendvicsekhez. A töltelékjavaslatokat a recept végén találja.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze prémium liszt + extra a tészta összeállításához
- 0,5 csésze reszelt cheddar sajt
- 2 evőkanál reszelt parmezán
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 evőkanál cukor
- 1 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 1,5 bögre tejszín + plusz a tészta kikenéséhez
- Fél citrom leve
- Speciális felszerelés5 cm-es sütiforma.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, cheddar sajt, Parmezán sajt, citromlé, zöldhagyma, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Bélelj ki két sütőlapot sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cheddar sajtot, a parmezánt, a sütőport, a cukrot, 1/2 teáskanál sót, egy csipet frissen őrölt fekete borsot és az újhagymát. Add hozzá a tejszínt és a citromlevet. Egy fakanállal gyúrd a tésztát gombóccá, majd helyezd lisztezett munkafelületre.
- Formázz a tésztából 1 cm vastag kört. Egy 5 cm-es sütiformával szaggass ki annyi kört, amennyit csak tudsz. Óvatosan nyomkodd össze a maradékokat, és szaggass ki még több kört. Helyezd a tésztaköröket az előkészített sütőlapokra, 2,5 cm távolságra egymástól. Kend meg a tésztát egy kevés tejszínnel. Süsd a sütő középső rácsán, amíg a zsemlék alja aranybarna nem lesz, körülbelül 12 percig.
- Szendvicsek:
Törj félbe egy zsemlét, és készíts belőle gyors szendvicset, amit bedobhatsz az uzsonnásdobozodba. Próbálj ki egy sonkás-almás szendvicset, egy csirkés salátás szendvicset, vagy egy BLT (szalonna, saláta és paradicsom) változatot.
Kategóriák:
Hasonló receptek
