Reggeli zsemlék mézes-mustáros vajjal
Szavazatok: 2
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 328, összes zsír 20 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 31 G., rost 1 G., koleszterin 52 mg, nátrium 675 mg, cukor 7 G.
Kalória 328, összes zsír 20 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 31 G., rost 1 G., koleszterin 52 mg, nátrium 675 mg, cukor 7 G.
A reszelt sajtot és a finomra vágott sonkát közvetlenül a tésztába keverjük ezekhez a leveles kekszekhez. Melegen tálaljuk, félbevágjuk, és mézzel és mustárral elkevert vajjal megkenjük. Fogyaszthatjuk natúr vagy szendvicsekben is.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Kekszek
- 2 csésze önkelesztő liszt
- 1/3 csésze reszelt cheddar és Monterey Jack sajt keveréke
- 3 szelet sonka, darabokra vágva
- 3 evőkanál sózott vaj, enyhén fagyasztott
- 1 csésze savanyú tej vagy kefir
- Prémium liszt tésztakezeléshez
- Főzőspray a serpenyőbe való permetezéshez, opcionális
Vaj
- 110 g puha vaj
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál szemcsés mustár
- Szeder- vagy málnalekvár, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: önkelesztő liszt, sonka, Monterey Jack sajt, méz, mustár
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- ZsemlékÖntsük a sütőporos lisztet egy nagy tálba, és keverjük hozzá a sajtot és a sonkát. Adjuk hozzá a vajat, és morzsoljuk el benne.
- Öntsük hozzá az élesztős tejet, és egy fakanállal óvatosan keverjük el. Miután a tészta sima lett, borítsuk ki lisztezett felületre, osszuk 8 egyenlő gombócra, és nyomkodjuk le enyhén.
- Helyezd a golyókat egy öntöttvas tepsibe vagy egy sütőspray-vel befújt tepsire. Süsd aranybarnára, 20-25 percig.
- VajEgy tálban keverd össze a vajat a mézzel és a mustárral. Amikor a zsemlék megsültek, kend meg a tetejüket egy kevés vajjal. Tálald a maradék vajjal és lekvárral.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
