Bazsalikomos ranch mártogatós
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Adjunk egy kevés bazsalikomos pestót és egy csipetnyi narancshéjat ehhez az erjesztett ranch öntethez az élénkebb, frissítőbb ízért. Az öntet joghurtból és majonézből készül. Keverjük össze az összes hozzávalót, és tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. Tálaljuk friss bazsalikomlevéllel, apróra vágott zöldségekkel és keksszel mártogatáshoz. Nagyszerű előételötlet házibulira.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 kis gerezd fokhagyma
- 1,5 csésze majonéz
- 3/4 csésze joghurt
- 3 evőkanál finomra vágott friss petrezselyem
- 2 evőkanál kész bazsalikomos pesto
- 3/4 teáskanál finomra reszelt narancshéj
- 2 zöldhagyma, finomra aprítva
- Friss bazsalikomlevél tálaláshoz (opcionális)
- Zöldségrudak és kekszek a szószba mártogatáshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ranch szósz, pestós szósz, Narancshéj, zöldhagyma, savanyú tej, kefir, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A fokhagymát apróra vágjuk, és megszórjuk 1/4 teáskanál sóval. Egy szakácskés oldalával mindent pépesítünk. Öntsük át egy közepes tálba, és adjuk hozzá a majonézt, a joghurtot, a petrezselymet, a pestót, a narancshéjat, az újhagymát, a fél teáskanál sót és egy csipet frissen őrölt fekete borsot. Turmixoljuk simára.
- Légmentesen záródó edénybe tesszük, és felhasználásig hűtőszekrényben tároljuk. Legfeljebb 3 napig tárolható. Ha használunk, friss bazsalikomlevéllel díszíthetjük, és szeletelt zöldségekkel és keksszel mártogatáshoz tálaljuk.
Kijárat: 2,5 evőkanál.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
