Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a házi készítésű ranch öntet kizárólag natúr joghurtból készül, majonéz nélkül, könnyű és egészséges. A receptben található szárított fűszernövényeknek köszönhetően bármikor elkészíthető. Tálaljuk ezt a joghurtos ranch öntetet előételként friss zöldségekkel vagy grillezett csirkével, vagy használjuk salátaöntetként.

Hozzávalók:

Joghurtos szósz

• 1,5 csésze natúr görög joghurt
• Ranch fűszerkeverék, recept alább

Ranch fűszerkeverék

• 1 teáskanál szárított petrezselyem
• 3/4 teáskanál durva só
• 0,5 teáskanál fokhagymapor
• 0,5 teáskanál vöröshagymapor
• 0,5 teáskanál szárított bazsalikom
• 0,5 teáskanál szárított kakukkfű
• 0,5 teáskanál cukor

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

joghurt, ranch öntet, fokhagymapor, hagymapor, bazsalikom, petrezselyem, kakukkfű

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Keverjük össze a joghurtot és a ranch öntetet egy tálban. Keverjük simára.
2. lépés
• Mártogatósként tálald zöldségekhez vagy bármilyen ételedhez!
  
  Ranch fűszerkeverék:
  
  Egy kis üvegben keverd össze a petrezselymet, a sót, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a bazsalikomot, a kakukkfüvet, a cukrot és egy csipet fekete borsot. Zárd le a fedelet, és rázd össze.

Szavazatok: 1

A recept szerzője - Molly Yeh amerikai blogger és szakácskönyvíró.