Briós zsemle

Szakíts egy kicsit a karácsonyi izgalomra, és lazíts ezekkel a finom, kamillateával ízesített francia pirítósokkal. Friss bogyós gyümölcsökkel, mascarponé sajttal és citrommézzel tálalva a pirítós tökéletes megnyugtató villásreggeli, amely segít... bővebben

Két népszerű desszertet – fahéjas csigát és kenyérpudingot – keverj össze egyetlen rakott ételben, amit mindenki imádni fog. Nem, ehhez a pudinghoz nem kell összemorzsolni a kedvenc zsemléket. Ehelyett fahéjjal megszórt kalácsszeleteket fogsz használni, finom, krémes szószban sütve. bővebben

Jeff Mauro ezen könnyen elkészíthető szendvicseinek központi eleme a ropogós zsemlemorzsában sült zöld paradicsom. Karamellizált paradicsommal és burratával tálaljuk zsemlében, ami egészen új szintre emeli a szendvicset. bővebben

A sült almával és olvadó fontina sajttal töltött édes paninik tökéletesek egy vasárnapi villásreggelihez, amikor valami kicsit másra vágysz. Komplex, többrétegű ízüket a mézes-rozmaringos limoncello szirup adja, amely... bővebben

A puha és édes, aranybarna kérgű, tojáskrémmel átitatott francia pirítós mindig finom, gyümölcstöltelékkel megszórva pedig kifinomult desszertté válik, amit mindenki imádni fog. Ennek a pirítósnak az elkészítése sokkal egyszerűbb, mint... bővebben

• Pácolt eper
• Grand Marnier szirup
• Francia pirítós eperrel és banánnal

Ezek a finom, gyümölcstöltelékkel töltött francia pirítós szendvicsek tökéletesek a vasárnapi villásreggelihez. Ne feledkezz meg a Grand Marnier szirupról sem. Gazdag ízt ad, és fagylalthoz, gofrihoz vagy... bővebben

Ezek az édes olasz szendvicsek tökéletesek desszertnek vagy reggelinek. Belül puha krémsajt és eper tölteléket találsz, a pirított szendvicseket pedig ropogós fahéjas karamellás kéreg borítja. Elegáns desszertként... bővebben

A vasszakács, Geoffrey Zakarian meleg szendvicse az édes fügelekvár és a sós sült szalonna, a ropogós mandula és a bársonyosan olvadó sajt luxus kombinációja. A szendvics kétféle sajttal – Gruyère és Monterey Jack – készül, és... bővebben

• Csokoládé juhar ganache
• Fahéjas tejszínhab
• Mexikói csokoládés francia pirítós

Ekkor válik a reggeli francia pirítós igazi péksüteménylé. Ezeket a csokoládétöltelékkel töltött fehér kenyérszendvicseket csokoládés tojáskrémbe áztatják, megpirítják, majd csokoládés-juharszirupos ganache-sal és tejszínhabbal tálalják. bővebben

Ezt a receptet biztosan elmented a következő, barátokkal közös villásreggelire. A tojásokat különálló formákban sütik paradicsomos, tormás és tabasco szószban, ami a klasszikus Bloody Mary-hez hasonló ízt kölcsönöz nekik. A feltűnő tálalás érdekében minden... bővebben

• Francia pirítós
• Firenzei szósz

Ez a recept ízletes, parmezánnal és szerecsendióval ízesített francia pirítóst készít, amely belül ugyanolyan puha, kívül pedig ropogós marad. Az édes szirupot egy ízletes, krémes firenzei szósszal helyettesítik. Nagyon laktató és... bővebben

Ha rajongsz a fagylaltszendvicsekért, akkor ez neked való. Remek módja annak is, hogy megtréfáld a barátaidat. A fagylaltot korongokra vágják, csokoládéforgácsba forgatják, és eperszósszal tálalják egy zsemlében – úgy néz ki, mint egy igazi hamburger... bővebben

Tálaljuk ezt az elegáns fagylaltot pirított zsemlében dulce de leche-mázas ananásszal, tejszínhabbal és kókuszreszelékkel. A dulce de leche a főtt sűrített tej latin-amerikai megfelelője. Itt találjuk: bővebben

Készítsen francia pirítóst crème brûlée stílusban, és a reggelije luxusdesszertté válik, ugyanolyan finom, mint a crème brûlée, de hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. A vastag fehér kenyérszeleteket tejszínbe áztatják, sütőben sütik, és mielőtt - bővebben

A népszerű reggelinek ezt a szórakoztató változatát grillezett szalonnával és meleg juharsziruppal tálaljuk, hogy a tökéletes édes-sós kombinációt nyújtsa. Nincs szükség késre és villára; egyenesen a nyársról fogyaszd! Béleld ki a grillsütőt alufóliával, hogy a sült krumpli ne ragadjon le. bővebben

Ennek az ízletes pudingnak a kiváló ízének és állagának titka a briósban rejlik: a puha kenyér könnyen felszívja a tejszínt és a húslevest, így egy nedves, pudingszerű tölteléket hoz létre. A natúr kolbász, a póréhagyma és a Gruyère sajt nyerő kombinációt alkot. bővebben

Olvadt cheddar, friss alma és sós karamell egy pirított zsemlében egy átlagos meleg sajtos szendvicset különleges alkalmakra való kifinomult csemegévé varázsol. Az édes és sós, gyümölcs és sajt kombinációja biztosan lenyűgöző. bővebben

A tökéletes francia pirítóshoz a legjobb választás a pan de mie kenyér, amelynek semleges íze és szivacsos állaga felszívja a tojásos keverék nagy részét anélkül, hogy a kenyér szétesne. Az ilyen típusú kenyeret nehéz lehet megtalálni. bővebben

Egy szaftos, fűszeres marhahúspogácsát tálalunk édes briós alapon, krémes, olvasztott brie sajttal és pikáns vízitormával. Lenyűgöző, kontrasztos ízek és textúrák kombinációjára számíthat. Sült krumplival és uborkával tálaljuk. bővebben

Ez a finom, gazdag kenyér tökéletes vastag francia pirítóshoz, a legpuhább kenyérpudinghoz vagy forró sajtos szendvicsekhez. Sütőillata pedig az egész családot összehozza a konyhában. Szerencsére ebből a receptből két vekni lesz: bővebben

• Kenyér és szirup
• Krém

Két klasszikus desszert – a banános foster és a kenyérpuding – egyesül ebben a receptben, hogy egy finom, ragacsos, krémes kenyérpudingot alkosson banánnal, rummal és pekándióval. A banános fostert általában a végén pirítják meg, de ez a verzió... bővebben

Ez a sült pulyka köret mindössze öt hozzávalóból készül. Az édes briós könnyed, krémes aromájával gazdag ízt kölcsönöz a köretnek, és sertéskolbásszal, zellerrel, friss zsályával és húslevessel párosítható. Bármilyen... bővebben

A különféle gombák választéka hihetetlenül laktatóvá, húsossá és finomsá teszi ezt a pulykakenyér-tölteléket. A húsevők és a vegetáriánusok egyaránt örülni fognak neki. Minél több különböző gombát használsz, annál sokoldalúbb és gazdagabb lesz az íze. bővebben

A kockára vágott briós könnyű, krémes ízt kölcsönöz a hagyományos kenyértölteléknek, míg az aszalt cseresznye meglepő savanykás jelleget kölcsönöz az íznek. A zeller, a póréhagyma és az alma extra lédússá és tökéletesen... bővebben

Az ízletes francia pirítós tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára. A tojásos keverékbe áztatott kenyeret serpenyőben sütik, majd olvasztott sajttal, pirított mángolddal és koktélparadicsommal tálalják, és a tetején... bővebben

„Meleg vaníliás kenyérpuding hideg crème anglaise-zel. Ki tudna ennek ellenállni?!” – mondja Ina Garten. Ezt a receptet egyszerűvé tette: nem kell crème anglaise-t főzni. Vegyél egy kis jó vaníliafagylaltot, és... bővebben

• Lábas
• Feltét

Ahhoz, hogy finom és puha francia pirítóst készíts reggelire, nem kell mindenki más előtt kelned. Mindent előre elkészítünk előző este. Egyszerűen tegyél száraz kenyérszeleteket egy sütőtálba, öntsd rá a tojáskrémet, és süsd meg. bővebben

A laza vasárnap reggeli aggodalmak a háttérbe szorulnak, amikor kiveszel egy meleg reggelit a sütőből. Az édes kenyér és tejszín rakottasa sűrű és krémes lesz, pont megfelelő mennyiségű édességgel, egy csipetnyi fűszerrel. Csak annyit kell tenned, hogy felkészülsz... bővebben

Felejtsd el a jó öreg szendvicset, mint gyors nassolnivalót. Ebben a receptben a szendvics egyszerűen egy módja annak, hogy egy finom bélszín steaket tálaljunk, amit lassan kell fogyasztani. A húst vaj és olívaolaj keverékében pirítjuk, amíg... bővebben

• Vaj fűszernövényekkel
• Burgerek

Egy látszólag átlagos burger marhahúspogácsával, olvasztott sajttal, hagymával, salátával és egy szelet paradicsommal különlegessége – a húspogácsa belsejében egy szaftos, olvadó, aromás vajzseb – rabul ejti majd. A töltelékhez használt vaj finomra vágott... bővebben

A „pan perdu” név franciából „elfeledett kenyeret” jelent, ami azt jelenti, hogy elfeledett, száraz kenyérből vagy zsemléből készül. A brióst vagy kalácsot egyenlő vastagságú szeletekre vágják, majd néhány percig pihentetik. bővebben

• Garnélarák szeletek
• Majonézes szósz

Ennek a nagy, finom burgernek a központi eleme a garnélarák-pogácsa. A pogácsák elkészítéséhez a garnélarák egy részét pasztává őrlik, más részét pedig késsel felszeletelik, hogy fokozzák az állagot és a pogácsák jobban összeragadjanak. Sült - bővebben

Nem kell pulykát vagy csirkét töltened ezzel a kenyértöltelékkel. Egyszerűen süsd meg egy külön serpenyőben, és tálald a szárnyassal. Így sokkal nagyobb köreted lesz, elég ahhoz, hogy mindenkivel megoszd. Ez a recept a következőt használja a sima kenyér helyett: bővebben

A neve ellenére ezt a pulykás tölteléket a pulykától külön sütik, de köretként tálalják. Ez az amerikai délnyugat hagyományos tölteléke, amely a régióra jellemző hozzávalókat ötvözi, mint például: bővebben

• Kenyérpuding
• Karamella

A kenyérpuding ideális házi recept, ha nem akarsz tésztával dolgozni. Ha száraz a kenyered, az is nagyszerű. Ha nem, piríts friss kenyeret a sütőben. Ez lesz a puding alapja. Sütés előtt keverd össze a kenyérkockákat. bővebben

Ez a recept részletesen leírja, hogyan készíthet finom, szaftos hamburgert darált marhahúsból, ne pedig bolti húsból. Ez elengedhetetlen, ha meg szeretné tapasztalni a marhahúspogácsa igazi ízét felesleges zsír, nyúlósság és... bővebben

Finom és laktató reggelihez süssünk gombával és sajttal töltött francia omlettet, és tálaljuk mustárral megkent zsemlében, mint egy szendvicset. A töltelékhez pirítsuk meg a gombát olívaolajon, majd rendezzük el a kész... bővebben

Ez a nagy és laktató grillezett burger tele van a szaftos marhahúspogácsa és a pirított füstölt pastrami gazdag, húsos ízeivel, amelyeket tökéletesen kiegészítenek a friss zöldségek, a karamellizált hagyma és az olvasztott münsteri sajt. bővebben

• Burgerek
• Aioli szósz aszalt paradicsommal
• Sült paradicsom
• Karamellizált hagyma

Ennek a többrétegű burgernek minden egyes összetevője egy komplett étkezés, tele az olasz konyha ízeivel és aromáival. A pirított zsemléket finom fokhagymás aiolival és aszalt paradicsommal kenik meg, és lédús, sült... bővebben

• Zománc
• Aioli
• Burgerek

Ez az éttermi minőségű burger, ízében és illatában is luxus, nem szarvasgombával készül, hanem fehér szarvasgombaolajjal, szarvasgombasóval és szarvasgombasajttal, amelyek minden összetevőhöz finom ízt kölcsönöznek ennek a szendvicsnek. Be - bővebben

• Puding
• Tejszínhab

A kenyérpuding egy finom és laktató házi készítésű csemege, nyári bogyós gyümölcsökből és őszibarackból, briós kenyérrel együtt. Tökéletes, ha a briós kezd megromlani: megkíméled a kenyeret a kárba vesszéstől, és egy finom desszerttel örvendezteted meg szeretteidet. Először is, lássuk... bővebben

Ez a kiadós, meleg szendvics olvasztott sajttal, tükörtojással és ropogós baconnel tökéletes reggelire, kiadós uzsonnára vagy könnyű vacsorára. Az összes íz tökéletesen harmonizál, az édes juharszirup pedig remekül kiegészíti őket. bővebben

A kissé kemény, de gazdag ízű marhaszegy tökéletes a hosszan tartó pároláshoz, ami után szó szerint szétesik és elolvad a szánkban. Lassú tűzhelyen pároljuk paradicsompürével és ecettel készült szószban. bővebben

Az ízletes, meleg sajtos szendvicsek tökéletesek egy laktató nassolnivalónak. De ha gyorsan kell egy nagyobb társaságot etetned, süthetsz egy óriási szendvicset, és megspórolhatod az egyes szendvicsek összeállításának idejét. Vágj fel egy vekni kenyeret - bővebben

• Almás mascarponés krém
• Alma- és bogyós kompót
• Francia pirítós

Hogy a reggeli különleges és felejthetetlen legyen, süssünk francia pirítóst édes tojáskeverékbe áztatott briósszeletekkel, és tálaljuk finom alma-bogyós kompóttal és almás krémsajtos mázzal. A kompóthoz készítsünk szirupot - bővebben

A francia pirítós gyors és egyszerű módja annak, hogy a hagyományos fehér kenyeret igazi desszertté varázsoljuk a már meglévő hozzávalók felhasználásával. A száraz kenyér is remek választás, mivel a száraz kenyér még finomabb. bővebben

Hogy feldobd a hangulatot magaddal és a családoddal reggel, készíts egy napsütéses reggelit a felhők között. Ez a vidám tükörtojás recept nem igényel további hozzávalókat, csak magukon a tojásokon. Mindössze 20 perc az idődből, és máris kész... bővebben

• Briós kenyérpuding
• Citromos fudge

A kenyérpuding története körülbelül 800 évre nyúlik vissza. Eredetileg a desszert, amely a 13. században jelent meg Angliában, a szegények eledelének számított, és elsősorban vízben, cukorban és fűszerekben áztatott száraz kenyérből készült. A modern kenyérpuding, ahogyan... bővebben

• Füstölt lazac és uborka szendvics
• Rák és tojás szendvics
• Szendvics csokoládéval, mandulával és málnával
• Szendvics krémsajttal és cseresznyével

A szendvicsek laktató és könnyen elkészíthető előételek, tökéletesek svédasztalos étkezéshez vagy hétköznapi uzsonnához. A felhasználható alapanyagok sokfélesége teszi igazán gazdaggá az étlapot. bővebben

Ezek a belga stílusú francia pirítósok egyszerű elkészíthetőségükkel és kiváló ízükkel fognak elvarázsolni. Mostantól nem kell a tésztával babrálnod a tökéletes gofri elkészítéséhez. Egyszerűen áztasd be a szeleteket egy gazdag, bővebben

Kezdje a reggelt francia módra egy csésze kávéval és egy meleg, gazdag brióssal. A híres francia briós, amelyet Manet csendéletei örökítettek meg, évszázadok óta a vasárnapi reggeli klasszikusának számít hazájában. Légies textúrájukért és könnyed aromájukért kedvelik... bővebben

Ez a gazdag, vajas kenyér tökéletes kiegészítője lehet bármilyen nagyobb összejövetelnek. Ha marad belőle briós, például édes krutont készíthet belőle. A fagyasztóban is jól eláll. bővebben

• Burgerek
• Cole Slow
• ShaSha szósz

Akik szerint a jó burger az, amiben sok hús van, azok biztosan örülni fognak az ínycsiklandó "Fat Doug"-nak, ami egy hatalmas húspogácsával és vastag füstölt marhahúsos pastrami réteggel van megszórva, tetején egy olvasztott svájci sajttal. bővebben

• Burgerek
• Ketchup
• Aioli mustárral

A nagyszerű hamburger titka az ízek és textúrák megfelelő kombinációja. Látszólagos egyszerűsége ellenére – egy zsemlében lévő pogácsa a legegyszerűbb dolog –, van néhány apróság, ami hihetetlen eredményeket tesz lehetővé. Természetesen a hangsúly azon van... bővebben

Készítsen kiadós falatot ezekkel a miniatűr szendvicsekkel, amelyek két fél pirított zsemléből, vastag, szaftos húspogácsából, olvasztott sajtból és friss zöldségekből készülnek. A burger fénypontja a könnyű ízek kombinációja - bővebben

• Hamburgerek
• Fokhagymás aioli
• Chili paprika karikák

Az összetevők ismerős amerikai stílusú kombinációja, és máris kész a mexikói csavarral felturbózott hamburger, csak adj hozzá egy kis chilit. Kicsit megéri az erőfeszítést, de az eredmény mindenképpen megéri. Az ízek keveréke és a paprikák csípőssége, lédús - bővebben

• Grillezett lazac
• Kapribogyó szósz
• Szendvicsek

Ezek a finomságok friss, puha briós zsemléből készült szendvicsek grillezett lazaccal, friss mesclun salátakeverékkel és majonéz alapú, fűszeres és kapribogyós szósszal vannak töltve. Grillezéssel ez az előétel könnyen elkészíthető... bővebben

Az 1960-as években az Egyesült Államokban népszerűvé vált a Monte Cristo sonkás szendvics, amelyet tojásba mártanak, majd kisütnek, és porcukorral és lekvárral tálalnak. Ez a változat olasz sonkát tartalmaz... bővebben

A Monte Cristo szendvicset valószínűleg az amerikaiak nevezték el Alexandre Dumas regényének hőséről, a kimondhatatlan kincsek birtokosáról. Talán van itt némi párhuzam az étel gazdag összetételével és ízével. Úgy tartják, hogy a Monte Cristo szendvicset ihlette... bővebben

• Homár szendvics
• Homárszósz
• Majonézes-mustáros szósz

Egy szendvics pirított homárral, vajas briós zsemlében. bővebben

Készítsen brióst sütőtökpüréből és lágy krémsajtból. Szórja meg porcukorral, és tálalja forró itallal reggelire. bővebben

• Szeletek:
• Szósz:

Részletes recept fotókkal.

• Báránybordák:
• Görög joghurtmártás:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Szeletek:
• Menta és köményes aioli:
• A burger összeállítása:
• Majonéz:

Részletes recept fotókkal.

Ina Garten receptjének titka, hogy sütés előtt édes mézes-vaníliás szószba mártja a briós darabokat. Így a zsemlék magukba szívják a szósz minden ízét, így egy nedves pudingot kapnak. bővebben

Anne Burrell receptjében nem konzerv sütőtökpürét használ; ehelyett apró cukortökök pépjét adja az édes szószhoz. Sütés előtt hagyjuk a fahéjas kenyeret ázni a szószban – ez elengedhetetlen a... bővebben

Készíts egy szendvicset két krutonnal és csokoládés-mogyorós krémmel, ami felmelegszik és egy finom, sűrű szószhoz hasonlít. bővebben

• Pirítósok
• Megbízatási idő

A narancsos ízű francia pirítóshoz Ina Garten kalácsot vagy brióst használ – egy gazdag, édes kenyeret. Legjobb juharsziruppal vagy élénk színű gyümölcslekvárral tálalni. bővebben

• Mangó mustár
• Csirkekolbász

Hozd át a nyarat a telebe ezekkel a fűszeres, indiai stílusú hot dogokkal, melyek darált csirkéből készült kolbászt, valamint bőséges adag fűszert és gyógynövényt tartalmaznak. Ne felejtsd el a kész hot dogot megszórni egy kis mangós-mentás mustárral. bővebben

Finom szendvicsek fűszeres olívaolajban pirított, puha tonhalhússal. bővebben